El aguacate, además de ser sabroso, se convierte en un aliado natural en la prevención de diversas enfermedades debido a su rico contenido nutricional, que incluye calorías, carbohidratos, proteínas, fibra dietética, vitaminas A, C y E, folatos, potasio, magnesio, hierro, calcio, sodio y grasas monoinsaturadas.Es importante mencionar que el aguacate no solo se relaciona con la salud interna del cuerpo, sino que también ayuda en la salud externa, por ejemplo, en el cuidado de la piel o el cabello, por lo que integrarlo en la dieta diaria resulta bastante conveniente.La Facultad de Medicina en la Universidad de Chile publicó un artículo en Scientific Electronic Library Online, en el Departamento de Nutrición donde señaló cuáles son las enfermedades que pueden combatirse con ayuda del aguacate.El aguacate es rico en grasas monoinsaturadas, las cuales han demostrado reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno). Esto puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad coronaria y el accidente cerebrovascular.Gracias a su alto contenido de potasio, el aguacate puede ayudar a regular la presión arterial. El potasio actúa como un vasodilatador, lo que significa que ayuda a relajar los vasos sanguíneos y reduce la presión sobre el sistema cardiovascular, lo que puede ayudar a prevenir la hipertensión.Aunque el aguacate es relativamente alto en calorías, su bajo índice glucémico lo convierte en una excelente opción para las personas con diabetes. Además, su contenido de fibra ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre y a mejorar la sensibilidad a la insulina.A pesar de su contenido calórico, los estudios han demostrado que el consumo de aguacate puede estar asociado con un menor índice de masa corporal (IMC) y una menor circunferencia de la cintura. Esto se debe en parte a su contenido de grasas saludables, que ayudan a aumentar la sensación de saciedad y a reducir el riesgo de comer en exceso.Algunos estudios sugieren que los compuestos antioxidantes presentes en el aguacate, como los carotenoides y la vitamina E, pueden ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de próstata y el cáncer de mama.Asimismo, el Gobierno de México, junto con la Secretaría de Salud detallaron más beneficios, tales como:El aguacate no solo es delicioso, sino que también ofrece una variedad de beneficios para la salud. Integrarlo regularmente en la dieta puede ayudar a combatir enfermedades cardiovasculares, hipertensión, diabetes, obesidad y ciertos tipos de cáncer, promoviendo así un estilo de vida más saludable y equilibrado. YC
