10 frutas que personas con diabetes DEBEN consumir con cuidado

Las frutas son una fuente importante de vitaminas, fibra y antioxidantes, y forman parte fundamental de una dieta equilibrada. Sin embargo, para las personas que viven con diabetes, no todas las frutas son iguales. Algunas, aunque naturales y saludables en general, tienen un alto contenido de azúcares simples y pueden elevar rápidamente los niveles de glucosa en sangre.

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Esto no significa que deban eliminarse por completo, pero sí es necesario moderar su consumo, controlar las porciones y, en algunos casos, combinarlas con otros alimentos para evitar picos de glucosa.

A continuación, te compartimos una lista de 10 frutas que, aunque nutritivas, deben ser consumidas con precaución por personas con diabetes:

1. Plátano maduro: El plátano es rico en potasio y energía, pero a medida que madura, su contenido de azúcar aumenta considerablemente. Un plátano muy maduro puede elevar el índice glucémico, por lo que se recomienda elegirlo aún verde o semimaduro, y en porciones pequeñas.
2. Uvas: Aunque son fáciles de consumir y están llenas de antioxidantes, las uvas contienen una alta cantidad de fructosa en porciones pequeñas. Comer demasiadas puede provocar un aumento rápido en la glucosa en sangre.
3. Mangos: Los mangos tienen un sabor delicioso y un alto contenido de vitamina C, pero también son una de las frutas tropicales con más azúcar. Una sola porción puede contener hasta 45 gramos de carbohidratos.
4. Sandía: Pese a su alto contenido de agua, la sandía tiene un índice glucémico elevado. Esto significa que puede aumentar la glucosa en sangre rápidamente, aunque su carga glucémica es moderada si se consume en poca cantidad.
5. Piña: La piña es refrescante y buena fuente de vitamina C y bromelina, pero también es bastante dulce. El jugo de piña, en particular, puede elevar mucho el azúcar en sangre, ya que no contiene la fibra de la fruta entera.
6. Papaya: Muy popular en el desayuno, la papaya aporta fibra y vitamina A, pero también contiene una cantidad significativa de azúcares naturales. Su consumo debe ser moderado, especialmente en licuados o jugos.
7. Frutas secas (como pasas, higos y dátiles): Al estar deshidratadas, las frutas secas concentran más azúcar en menor volumen. Por ejemplo, una pequeña porción de pasas puede contener más azúcar que una manzana entera.
8. Chirimoya: Esta fruta tropical es cremosa y rica en nutrientes, pero su nivel de azúcares naturales es alto. Si bien puede ser parte de una dieta equilibrada, se recomienda limitar su cantidad.
9. Lychee: Estos pequeños frutos contienen un sabor dulce intenso y una gran cantidad de carbohidratos por porción. Aunque son ricos en vitamina C, deben comerse con cautela.
10. Granada: Aunque es una fuente de antioxidantes poderosos, la granada también tiene un contenido importante de azúcar. Si se consume en jugo, se pierden las fibras que ayudan a controlar la absorción de glucosa.

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Recomendaciones generales:

• Siempre es mejor consumir la fruta entera en lugar de en jugo, ya que la fibra ayuda a regular la absorción del azúcar.
• Combinar frutas con una fuente de proteína o grasa saludable (como nueces o yogur natural sin azúcar) puede ayudar a evitar picos de glucosa.
• Consultar con un nutricionista o médico antes de hacer cambios importantes en la dieta es clave para un buen control de la diabetes.

BB

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