Estamos en otoño, eso significa temporada de mandarinas. Aunque octubre nos regala las primeras frutas, de noviembre a febrero es cuando mayor abundancia hay.Para que vayas corriendo al mercado por una gran bolsa de mandarinas, aquí te compartimos algunas curiosidades y beneficios. Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China.La mandarina es una de las frutas más populares del invierno, su contenido es 88% de agua, así como su enorme cantidad de vitaminas y minerales la hacen perfecta para una dieta saludable.La mandarina contiene vitamina B6 que es precursor de la serotonina.Las mandarinas han demostrado ser un buen ingrediente para las ensaladas así como para los platos con carnes como un aderezo o complemento.Existen variedades de mandarinas que se emplean como ornamentales, entre estas destacan: "Marisol", "Clemenules", "Hernandina", "Nour" y "Ortanique". (Magraner, 2003).En 2018, la producción nacional de mandarina superó las 300 mil toneladas gracias al trabajo de las y los productores nacionales de esta fruta, permitiéndonos gozar de ella en esta temporada.Con información del gobierno de México.*Mantente al día con las noticias, únete a nuestro canal de WhatsApp aquí: https://whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03MV
