Cómo hacer un desayuno sorpresa para mamá este 10 de Mayo

El 10 de Mayo es un día dedicado a celebrar a las madres como pequeño símbolo del infinito agradecimiento que tenemos hacia ellas por todo lo que hacen por sus hijos.

Aunque nunca está de más recordarle a mamá el cariño que le tenemos, esta fecha es importante para demostrar amor a través de tiempo, palabras, cartas, detalles y regalos. Si aún no sabes qué regalarle, un desayuno sorpresa es una gran forma de iniciar un día tan especial. Aquí te damos algunos consejos para que armes el desayuno perfecto.

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¡LOS INFALTABLES!

Bebida: No importa si es fría o caliente, un jugo o un café son indispensables para que le alegres la mañana. Prepara su bebida favorita y sácale una sonrisa.

Fruta: Elige frutas de temporada para agregar color a su día, puedes acompañarla de yogurt, miel, granola o algún topping que sea de su agrado.

Pan: Si tienes una mamá que prefiere los desayunos dulces, una pieza de su panadería favorita o un pastel individual de alguna repostería pueden ser el detalle que haga especial su desayuno de 10 de Mayo.

El plato principal: Aquí debes demostrar qué tanto conoces a tu mamá. Opta por su platillo favorito para el desayuno, recuerda qué ordena en los restaurantes o qué es lo que suele desayunar los fines de semana. Puedes comprarlo o prepararlo en casa. Unos chilaquiles, omelet o molletes nunca fallan.

La presentación: busca una charola o canasta en la que puedas llevar todo hasta la cama. Si lo prefieres, puedes decorar la mesa del comedor y tener todo listo para cuando ella se levante. Elige platos coloridos y esmérate en que todo luzca delicioso. Puedes agregar flores, globos o alguna nota amorosa.

¡No lo olvides! Si decides cocinar el desayuno sorpresa, no olvides limpiar, lavar y acomodar todo en su lugar para que tu mamá sólo se dedique a disfrutar.

RECETAS BÁSICAS DE DESAYUNOS DELICIOSOS

Si buscas un desayuno clásico, delicioso y sencillo, te compartimos tres recetas básicas para que agregues al desayuno sorpresa este 10 de Mayo.

HOT CAKES

Ingredientes

• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 1 pizca de sal
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 2 huevos
• Mantequilla, la necesaria

Procedimiento

• Coloca todos los ingredientes en un bowl y mezcla hasta que ya no tenga grumos.
• Calienta un sartén y agrega una cucharadita de mantequilla. Cuando se derrita, vierte una porción de masa, según el tamaño deseado.
• Deja cocinar y una vez que empiece a burbujear y la orilla esté cocida, dale vuelta y cocina por un minuto más por el otro lado.
• Sirve con fruta, miel o los toppings que más le gusten a mamá.

OMELET

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 cucharadita de mantequilla
• Sal, al gusto
• Pimienta, al gusto
• 3 cucharadas de queso manchego rallado
• 1/4 de taza de hojas de espinaca picada
• 2 rebanadas de jamón en cubos
• 1 cucharada de cebolla picada

Procedimiento

• En un tazón, bate los huevos e incorpora el jamón. Añade sal y pimienta al gusto. Reserva.
• En un sartén, calienta la mantequilla y vierte la mezcla del huevo de manera uniforme y déjala cocer por un minuto. Una vez que la orilla esté cocida, con la ayuda de una pala de madera, voltea el huevo tratando de no romperlo.
• Coloca el queso, la cebolla y finalmente las hojas de espinaca, y dobla el huevo a la mitad. Tapa y deja a fuego bajo para que se derrita el queso.
• Retira del fuego y sirve mientras aún está caliente.

SMOOTHIE ROSA

Ingredientes

• 1 taza de fresas
• ½ taza de piña
• 1 plátano
• 2 tazas de jugo de naranja
• ½ taza de yogurt griego
• 1 cucharada de chía
• Hielo

Procedimiento

Agrega todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta obtener una bebida cremosa. Puedes añadir hielo o congelar la fruta antes de licuarla para lograr una mejor textura. Sirve en el vaso favorito de mamá y sorpréndela.

JM

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