Domingo, 28 de Diciembre 2025
Alimentos

La Conquista deja un regalo gastronómico

Después de tener donde dormir, a Hernán Cortés le preocupó qué comer, dijo Rodrigo Llanes, chef e historiador que ve la Conquista de México por parte de los españoles como un intercambio cultural y culinario en el que ambos pueblos salieron ganando.

Por: EFE

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