¿El cempasúchil que se vende en México es transgénico?

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México, existen más de 180 variedades mejoradas genéticamente de esta planta en el mundo, algunas de ellas cultivadas en México a partir de semillas que provienen de países como Estados Unidos, China, Perú, Bielorrusia, Rusia, Eslovaquia, Holanda, Japón, Corea del Sur y Sudáfrica.

La Sader especifica que este mejoramiento genético tiene como finalidad obtener variedades con características de mejor calidad comercial, nutritiva y de mayor resistencia a factores climáticos y adversos. Sin embargo, eso no significa que sean transgénicas.

“En términos estrictos ambas son semillas mejoradas. Una planta transgénica entra en la categoría de planta mejorada, pero hay dos diferencias básicas: unas son plantas que se obtienen de un proceso de fitomejoramiento clásico —donde se involucran técnicas de cruzas y autopolinizaciones—, mientras que a las plantas transgénicas se les introduce un gen externo por métodos moleculares para que adquieran características de otra especie, la cual no tenían de manera nativa”, explicó a AFP José Luis Sánchez Millán, ingeniero agrícola y académico de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

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El especialista descartó que en este país exista una variedad transgénica de cempasúchil, ya que las semillas y plantas que se cultivan están muy reguladas y antes tendría que estar autorizada por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) o por la Sader.

Al respecto, Gabriel León, portavoz de la Sader, confirmó también a la AFP, que no hay registro de semillas de cempasúchil transgénico en México. Tampoco se hallaron en el listado de autorizaciones para la comercialización e importación de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) realizado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), actualizado hasta diciembre de 2020.

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MV