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RUTA VIP: SEGUNDA Y TERCERA PARADA, SOBREMESA

Se conoce como Reinheitsgebot a la ley de la elaboración de la cerveza pura, esquema que el Der Krug utiliza para elaborar la cerveza gourmet que sirve...

RUTA VIP

SEGUNDA PARADA

RESTAURANTE

ARGENTILIA


En la zona de Américas hay una diversidad de restaurantes para todos los gustos, Argentilia es uno de éstos, el cual se ubica cerca de la Glorieta Colón y pertenece al grupo Argentilia-Frascati, que también cuenta con sucursales en Guanajuato, Querétaro y otras ciudades.
Su cocina se basa principalmente en cortes de carne y pastas, además de incorporar platillos italianos y argentinos así como ensaladas, pescados y deliciosos postres que descubren la original sazón del restaurante.
Por lo anterior, Argentilia se convierte en una opción para la comida o la cena.

Argentilia
D: Av. Américas 840, Col. Ladrón de Guevara.
H: L-J 13:30 a 24:00 hrs. V-S 13:30 a 01:00 hrs. D 13:30 a 18:00 hrs.
T: 36 40 14 98.


BAR

DER KRUG BRAUHAUS

Se conoce como Reinheitsgebot a la ley de la elaboración de la cerveza pura. Es bajo tal esquema que se elabora la cerveza gourmet que se sirve en Der Krug, uno de los lugares favoritos de los tapatíos.
    Efectivamente, en Der Krug elaboran su propia cerveza en distintas variedades, además de ofrecer al comensal una carta con platillos de evidente inspiración y sazón alemanes. Súmese a lo anterior un excelente servicio, una relajada atmósfera y una increíble ubicación. En fin, una parada obligada.

Der Krug Brauhaus
Micro-cervecería
D: Miguel de Cervantes Saavedra esq. Morelos
H: L-J 13:30 a 24:00 hrs. V-S 13:30 a 1:30 hrs. D 14:00 a 19:00 hrs.
T: 10 57 83 86.


SOBREMESA


Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx

DOKIO

A todos nos gustan los sushis, y a los que no, vayan al Dokio y les puedo asegurar que van a cambiar de opinión.
Los sushis son catalogados como alimento rápido, informal y con mucha oferta. Es cierto, pero en este lugar, las exóticas y novedosas elaboraciones de estos platillos lo hacen figurar como el mejor lugar de la ciudad para comer estas creaciones japonesas.
De entrada, un ceviche mixto. Camarón, pulpo, surimi, pescado blanco, pepino y zanahoria con jugo de limón, salsa picante y un toque agridulce es lo mejor para comenzar, sano y ligero. Acompañen con un té helado.
Un taco loco con envuelto en pepino es el siguiente paso para abrir apetito. También les recomiendo el arroz culichi y si lo piden con ebi empanizado, les gustara más.
No se vayan por un plato fuerte. Lo mejor es pedir variedad y compartir. De los rollos, les recomiendo el Hule, original rollo envuelto en alga de soya con camarón tempura; el ebi roll super especial, el greñudo, que para mi gusto es el mejor del menú.
Las sopas también se las recomiendo. Prueben la dokio especial, con media orden es suficiente para uno. Combinación de mariscos con tallarín de arroz y aguacate.
El postre tiene que ser helado frito de vainilla, o bien, una copa de sake japonés.
No dejen de ir al Dokio, se los recomiendo con toda seguridad que van a salir satisfechos y complacidos.

¡Salud y buen provecho!

Notable: Servicio • Limpieza • Innovación en platillos • Ubicaciones • Variedad
Sugerencias: No les pongo ningún pero.

Dokio Unicenter • Av. Real Acueducto • L-S 14:00 a 22:30 hrs. D 14:00 a 19:30 hrs. • 36 11 12 10. Sucursales: • Av. Guadalupe 6818, Plaza Guadalupe Inn. • Av. San Ignacio en Plaza Chapalita.

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