México
Injustificable, la especulación del azúcar mexicano
Con la importación de 550 mil toneladas de azúcar que autorizó el Gobierno federal, habrá de volver a un precio razonable este edulcorante en el mercado mexicano
CIUDAD DE MÉXICO.- Con la importación de 550 mil toneladas de azúcar que autorizó el Gobierno federal, habrá de volver a un precio razonable este edulcorante en el mercado mexicano, porque no es justificable el alza desmedida de meses recientes debido a la especulación de algunos acopiadores, aseguró categórico el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Azucarera y Alcoholera (CNIAA), Juan Cortina Gallardo.
Hizo mención de que el incremento reciente del azúcar, si bien trajo un mejor entorno a la cadena agroindustrial mexicana, ha sido contraproducente en algunos casos, dado que ha propiciado la entrada de jarabe de fructuosa de maíz, lo que desplaza al edulcorante de caña.
El dirigente del gremio azucarero recordó que desde octubre de 2006 hasta marzo de 2009, se tuvo un castigo al precio del azúcar mexicano por efectos de abundancia de inventarios en el mercado internacional, lo que se ha revertido con un mejor precio.
Resaltó que afortunadamente ya se tiene una tendencia a la baja en la cotización del azúcar en las centrales de abasto del país, de modo que un saco de 40 kilogramos se estabilice en un precio ligeramente superior a los 400 pesos, un monto razonable ante los 700 pesos que se ha tenido en fechas recientes.
Dijo que recientemente se logró la exportación 1.3 millones de toneladas de azúcar mexicano a Estados Unidos. Sin embargo, dijo que ahora el escenario plantea la comercialización en el mercado doméstico.
Hizo memoria de que las importaciones han sido necesarias para compensar las baja de producción en la última zafra por problemas adversos en los ingenios, como los tenidos hace un año en liquidar adeudos con los cañeros.
Reglas del etanol
En otro tema, Juan Cortina habló que varios grupos de la industria azucarera están a la espera de que Petróleos Mexicanos defina las reglas del juego en las adquisiciones del etanol producido en el país para usarlo como aditivo. Argumentó que las inversiones en plantas de etanol requieren de un periodo de dos años para concretarse, por lo que urge que Pemex haga su tarea en definir el marco de acción para con ello dar certeza a los inversionistas.
En el caso de Jalisco, indicó que el ingenio de Tala ya trae un proyecto de 40 millones de dólares para la producción de 300 mil litros diarios de etanol.
Hizo mención de que el incremento reciente del azúcar, si bien trajo un mejor entorno a la cadena agroindustrial mexicana, ha sido contraproducente en algunos casos, dado que ha propiciado la entrada de jarabe de fructuosa de maíz, lo que desplaza al edulcorante de caña.
El dirigente del gremio azucarero recordó que desde octubre de 2006 hasta marzo de 2009, se tuvo un castigo al precio del azúcar mexicano por efectos de abundancia de inventarios en el mercado internacional, lo que se ha revertido con un mejor precio.
Resaltó que afortunadamente ya se tiene una tendencia a la baja en la cotización del azúcar en las centrales de abasto del país, de modo que un saco de 40 kilogramos se estabilice en un precio ligeramente superior a los 400 pesos, un monto razonable ante los 700 pesos que se ha tenido en fechas recientes.
Dijo que recientemente se logró la exportación 1.3 millones de toneladas de azúcar mexicano a Estados Unidos. Sin embargo, dijo que ahora el escenario plantea la comercialización en el mercado doméstico.
Hizo memoria de que las importaciones han sido necesarias para compensar las baja de producción en la última zafra por problemas adversos en los ingenios, como los tenidos hace un año en liquidar adeudos con los cañeros.
Reglas del etanol
En otro tema, Juan Cortina habló que varios grupos de la industria azucarera están a la espera de que Petróleos Mexicanos defina las reglas del juego en las adquisiciones del etanol producido en el país para usarlo como aditivo. Argumentó que las inversiones en plantas de etanol requieren de un periodo de dos años para concretarse, por lo que urge que Pemex haga su tarea en definir el marco de acción para con ello dar certeza a los inversionistas.
En el caso de Jalisco, indicó que el ingenio de Tala ya trae un proyecto de 40 millones de dólares para la producción de 300 mil litros diarios de etanol.