Tecnología | Con la dieta de la zona Cómo comer con equilibrio para prevenir obesidad y diabetes Una comida balanceada previene el incremento de inflamaciones Por: EFE 22 de febrero de 2009 - 16:46 hs VALENCIA, ESPAÑA.- El prestigioso bioquímico estadounidense Barry Sears, creador de la denominada Dieta de la Zona, explica los beneficios de este régimen que, según sus investigaciones, es clave para prevenir el incremento de inflamaciones que pueden provocar enfermedades metabólicas como la obesidad y la diabetes. La Dieta de la Zona -equilibrada y antiinflamaoria- consiste principalmente en llevar un estilo de vida y alimentación saludables para lograr un equilibrio hormonal. El Doctor Sears propone para ello un consumo proporcionado entre todos los grupos de nutrientes. Su concepto básico es el aporte en cada una de las comidas del 40% de hidratos de carbono, 30% de proteínas y 30% de grasas. Temas Obesidad Dieta Diabetes Recibe las últimas noticias en tu e-mail Todo lo que necesitas saber para comenzar tu día Registrarse implica aceptar los Términos y Condiciones