Los blueberrys en México son conocidos como arándanos, las hojas de la planta que da estos frutos, contienen 3 principales propiedades benefactoras para la salud y belleza.1- Reducen la absorción de glucosa del intestino2- Reducen la creación de nueva glucosa del hígado3- Aceleran la utilización de azúcar en la sangreEstas propiedades anteriores son precisamente las estrategias que los diabéticos deben usar para lograr controlar la enfermedad y las personas con sobrepeso para adelgazar.En países europeos y asiáticos el té de hojas de arándano o blueberry por muchos años se ha utilizado como remedio casero tradicional para diabéticos mostrando un gran avance en su salud, aun sin conocer los mecanismos de cómo funcionaba, hoy en día ya se sabe que el efecto positivo del te es causado por dos sustancias que contienen las hojas de dicha planta (chlorogenic y caffeicacid).Las personas con obesidad y sobrepeso tienen el mismo problema que las que sufren de diabetes: el exceso de azúcar en la sangre, así que para adelgazar es un buen elemento de origen natural, el cual estabilizando los niveles de glucosa en la sangre permitirá bajar de peso.Otra de las cualidades de las hojas de blueberry es que son antioxidantes naturales, su consumo en te evitara el deterioro apresurado de la piel, mejorara el ánimo y aportara energía a nuestro cuerpo. Estudios demuestran que el arándano como fruta también reduce los niveles de colesterol y triglicéridos.Para preparar el té o infusión se recomienda hervir en un litro de agua 15 hojas de blueberry y tomar tibio, a los diabéticos se les sugiere tomar una taza al día sin dejar su medicamento.Las ventajas de tomar este tipo de té es que son extractos naturales, los cuales son más efectivos que los procesados, generalmente los beneficios de los alimentos naturales, (frutas, verduras, legumbres) disminuyen al ser procesados o al adicionarles conservadores, por ejemplo tendremos más vitamina C en un jugo de naranja recién exprimido, que en uno que compremos envasado en cualquier supermercado de cualquier marca.De igual manera las hojas de blueberry son excelente opción, por su contenido de origen natural, que en estos tiempos y siempre es bueno para la salud y recordemos que salud es belleza.
