La Federación apoyará a los productores de tortilla

QUERÉTARO, QUERÉTARO  (15/DIC/2010).-El subsecretario para la Pequeña y Mediana Empresa de la Secretaría de Economía (SE), Miguel Marón Manzur, anunció que no habrá incremento al precio de la tortilla, pero sí reuniones con los líderes de esta industria para determinar apoyos al sector.

Mientras, el secretario de Desarrollo Sustentable estatal, Tonatiuh Salinas Muñoz, anunció la creación un programa de apoyo a las 249 tortillerías de la Entidad para que mantengan en 8 pesos el precio del kilogramo.

Entrevistado al término de la Firma de Convenio del Programa de Competitividad de Logística y Centrales de Abasto, afirmó que los productores de tortilla se retractaron e iniciarán reuniones con el Gobierno federal para establecer apoyos que les permitan hacerle frente a los incrementos de los insumos.
Sin embargo, el subsecretario advirtió que esos incrementos al precio del gas o del maíz no son motivo para un incremento de manera inmediata y se les podría apoyar con programas como Promasa y Mi Tortilla, para disminuir los costos de producción.

En tanto, el titular de la Sedesu agregó que con el apoyo del Gobierno federal podría establecerse un programa de ayuda a las tortillerías, para mantener los precios sin cambio alguno, en atención a la economía familiar.  

Piden control a comercializadoras

Por su parte, el secretario general de la Central Independiente de Obreros Agrícolas y Campesinos, Federico Ovalle Vaquera, pidió que las secretarías de Agricultura y de Economía controlen a las comercializadoras de maíz para evitar aumento de precio a las tortillas.

Consideró que esas comercializadoras son generadoras de especulación ante sus prácticas de acaparamiento de ese grano y provocan una espiral inflacionaria en la transformación de este alimento básico para los mexicanos.

Expuso que para este año se tiene proyectada una cosecha de 22.5 millones de toneladas de maíz blanco, sin embargo un porcentaje considerable es exportado por esas comercializadoras al amparo del Tratado de Libre Comercio para América del Norte (TLCAN), afectando así la cadena alimentaria del país.

Sinaloa

Los productores de tortilla en el Estado mantendrán el precio del kilogramo entre 11.50 y 12 pesos, aseguró el dirigente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Sinaloa, Rafael Uriarte Quiroz.  El también diputado local señaló que, a diferencia del aumento anunciado de 14 pesos en otras partes del país, en esta Entidad se abstendrán de realizarlo. 

“Vamos a quedar con el incremento que hicimos el 1 de noviembre. Ya lo analizamos y nos vamos a quedar con el precio actual”.

Estado de México

Habitantes de los municipios de Ecatepec y Nezahualcóyotl denunciaron que durante las últimas tres semanas el costo de la tortilla se ha incrementado de ocho a 10 pesos con 50 centavos.

“Yo no sé a quién quieren engañar si el kilo de tortillas comenzó a subir desde el mes de noviembre, y a pesar de que muchos de los vecinos reclamamos el porqué comenzó a subir su precio de un día para otro, los trabajadores de las tortillerías nos comentaban que sólo están siguiendo órdenes de sus distribuidores de maíz”, manifestó Alejandra Gómez, habitante de Nezahualcóyotl.