Esta es la mejor birria de Guadalajara, según calificaciones de Google

La birria es un platillo tradicional mexicano, que se caracteriza por ser de carne (generalmente de chivo, borrego, res o cerdo), está marinada en una mezcla de chiles secos, especias y hierbas, cocinada a fuego lento hasta que la carne se deshace.

En distintos lugares se sirve tradicionalmente en tacos, con su consomé o en plato con sus tortillas recién hechas a mano.

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Si tienes antojo de birria y no sabes a dónde ir, pero te encuentras en Guadalajara, aquí te compartimos el top 5 de los mejores lugares de birria, según las calificaciones de Google.

1- Birriería las 9 Esquinas, con una calificación de 4.5 estrellas, cuenta con más de 13 mil comentarios y evaluaciones.

2- Birriería El Chololo, con una calificación de 4.5 estrellas, cuenta con más de 6 mil 500 comentarios y evaluaciones.

3- Birria y carne asada Don José, con una calificación e 4.7 estrellas, cuenta con más de 6 mil 400 comentarios y evaluaciones.

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4- Birriería El Chino, con una calificación de 4.6 estrellas, cuenta con más de 4 mil 100 comentarios y evaluaciones.

5- Birriería Pepe El Torito, con una calificación de 4.6 estrellas, cuenta con más de 2 mil 400 comentarios y evaluaciones.

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MV