Gente Bien

Tiempo para La Chaîne des Rôtisseurs

Hace unos días se llevó a cabo la cena de verano anual de La Chaîne des Rôtisseurs

Por: Xochitl Martínez

Chef Mauricio Montes de Oca. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
José Alberto Arriola Mayer y Ricardo Orozco Michel. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Gabriel Pérez y Claudia Ulloa. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Marco De la Barrera, Lulú de Llamas, Catalina Olea, Luis Adolfo López y Carlos Sánchez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Enrique Gómez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Arturo Mendoza, Leticia Salazar, Juan Manuel Covarrubias y José León. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
La Chaîne Des Rôtisseurs Bailliage Guadalajara. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Andrés de Alba y Claudia Pérez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Rogelio Bazua. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Karla Larrañaga. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Amparo León. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Gabriel Pérez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Javier Sánchez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Luis Perches. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Robert Jacob. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Taquito Soft Shell Crab. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Massimo Pampaloni, Fernando Brizuela, Lorenza Dipp, Amparo León, Marco De la Barrera y Gabriel Pérez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Empanada de cabrito con espuma de aguacate y ensaladilla de cilantro. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Cena. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Gaby Uriarte y Miguel Rábago. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Pulpo Zarandeado con salsa Sous Vide. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Alba Guillén. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Daniel Llamas. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Marco Páez y Georgina Romano. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Massimo Pampaloni. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Efrén Román y Elvia Leo Quintero. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Enrique Gómez, Marisela Medina, Leticia Salazar y Juan Manuel Covarrubias. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Robert Jacob. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Lorenza Dipp y Robert Jacob. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Elías Mendoza. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Juan Manuel Covarrubias. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Juan José Salazar y Ale Hernández. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Lulú y Daniel Llamas. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Alba Guillén. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Leticia Salazar. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Catalina Olea. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Gabo Pérez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Isela Castillo. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Stephany Elenes. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Marco De la Barrera. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Fernando Brizuela. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Juan José Salazar y Ale Hernández. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Amparo León y Javier Sánchez. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno
Lorenza Dipp. GENTE BIEN JALISCO/Claudio Jimeno

En esta cena se fomenta la convivencia entre los miembros y disfrutar de las propuestas gastronómicas de la Perla Tapatía que comparten la filosofía de la asociación.

Los anfitriones, Bailli Gabriel Pérez y la mesa directiva de La Chaîne des Rôtisseurs, recibieron a los invitados cordialmente con un coctel y la presencia de un mago que amenizó el inicio de la velada.

Posteriormente, escucharon las palabras de bienvenida de Bailli Gabriel Pérez así como la presentación de los platillos por el chef Mauricio Montes de Oca y la presentación de vinos Wagner de Caymus Vineyards por Stephanie Elenes.

Los asistentes deleitaron una cena de cinco tiempos en una atmósfera cosmopolita del restaurante decorada con el sello de la asociación, en la que se disfrutó de una convivencia plena, una excelente gastronomía y servicio.

Evento: Cena de verano de La Chaîne des Rôtisseurs Guadalajara.

Lugar: Meet Social Grill.

Fecha: 28 de julio de 2022.

Invitados: 50.

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  • José León
  • Andrés de Alba
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  • Ale Hernández
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