Día de la Cerveza: el récord de México que ni siquiera Alemania puede igualar
El país consolida su liderazgo global al concentrar más de un tercio del comercio exterior de esta bebida, superando a potencias históricas europeas
En el marco del Día Internacional de la Cerveza, México reafirma su liderazgo indiscutible en las exportaciones globales de esta bebida. Con ventas al exterior que superan los 6 mil 267 millones de dólares, el país deja atrás a potencias históricas como Alemania. Este hito consolida a la industria nacional como un motor económico de gran impacto.
Durante 2025, el territorio mexicano concentró el 35.9 % del valor mundial del comercio exterior cervecero. Las cifras de la plataforma ITC Trade Map confirman que la nación superó con holgura a Bélgica y Países Bajos, afianzando su posición de privilegio en los mercados internacionales.
Un mercado interno de cifras récord
A nivel local, el consumo también muestra números sorprendentes para la economía. Según proyecciones de la firma Statista, el mercado alcanzó un valor de 484 mil 600 millones de pesos en gasto del consumidor durante el año pasado, abarcando compras en tiendas y restaurantes.
La Encuesta Nacional de Consumo de Drogas, Alcohol y Tabaco (ENCODAT) 2025 revela que ocho de cada 10 consumidores de alcohol eligen esta bebida. Esto demuestra una preferencia clara sobre los destilados o fermentados tradicionales como el pulque, consolidando su presencia en los hogares de todo el territorio nacional.
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El peso de Estados Unidos en las ventas
El éxito internacional tiene un destino principal muy marcado en el mapa. Estados Unidos adquirió producto mexicano por un valor cercano a los 6 mil 10 millones de dólares, lo que representa el 96 % del total exportado por las plantas cerveceras del país.
Esta concentración geográfica expone a la industria a diversos factores externos. Las variaciones del tipo de cambio, la desaceleración del consumo o las decisiones arancelarias estadounidenses representan riesgos a considerar para los productores nacionales en el corto y mediano plazo.
Empleo y concentración corporativa
La cadena productiva sostiene hasta 715 mil empleos en todo el país, según datos del sector agrícola e industrial. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) documenta que 65 centavos de cada peso generado por la producción de bebidas alcohólicas provienen de este rubro en específico.
A pesar de la gran variedad de marcas en los anaqueles, dos gigantes controlan el mercado interno. Grupo Modelo y Heineken México concentran en conjunto el 97 % del volumen nacional de producción, dejando un margen reducido para los productores artesanales independientes.
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