Róber Pier, un español “a la tapatía”

De guía gastronómico

Con algunos meses de experiencia viviendo en la ciudad, Pier lanzó las recomendaciones para aquellos españoles que vendrán a ver a su selección y aprovecharán unos días de vacaciones en territorio tapatío.

“Que le den una oportunidad a los tacos callejeros, eso seguro, que se atrevan, que seguro no decepcionan, que tengan cuidado y avisen con el picante que por ahí tienen un problema, a mí que me gusta, lo he disfrutado”, es parte de la recomendación gastronómica del jugador.

“Yo me atrevería con todos los platillos típicos, mi favorito es la carne en su jugo, a mí me encanta y no pica tanto. La torta ahogada también me gusta mucho, he comido que pican y que no pican y algo dulce la jericalla, muy típico de aquí que está muy bien”, complementó.

En cuanto al nivel de picante manejado en la cocina mexicana, lanzó una advertencia. “Es verdad, aquí comen mucho picante. Yo les diría que desconfiaran, que aunque digan que no pique que desconfíen, que se aseguren. Para ellos puede que no, pero sí pica”.

Lo imperdible de la zona

La Zona Metropolitana está llena de lugares de esparcimiento para todo público y todos los gustos y Róber Pier se ha enamorado de algunos puntos emblemáticos de la Perla Tapatía.

“Dentro de la ciudad he conocido el Centro Histórico, Zapopan, la zona un poco más moderna sobre todo los centros comerciales que tienen un poco de todo; tiendas, restaurantes, mucha vida, mucho ambiente. También me gustó mucho el Centro de Zapopan, la Basílica. Fuera de la ciudad destacaría Tequila, Chapala, Ajijic, creo que son zonas dignas de ir. Lo he disfrutado mucho”, comentó el español sobre otros lugares característicos.

La Guadalajara segura

Tras los acontecimientos de hace unos meses que dieron la vuelta al mundo, Pier habló de la situación de seguridad en Guadalajara y su cambio de la percepción cuando llegó.

“Cuando iba a venir tenía un poco esa imagen y creo que no se acerca nada a la realidad. Nosotros desde que estamos aquí no hemos sentido nada raro. Hemos paseado, ido a ciertos barrios y nunca nos ha pasado nada, de hecho se te olvida que se hablan esas cosas”

“Yo daría mucha tranquilidad, creo que además va a haber un ambiente muy bueno con el Mundial. Obviamente hay que tener ciertas precauciones, pero creo que la mayoría de los barrios por donde se va a mover todo el mundo van a estar muy seguros”.

La ciudad desde los ojos de Pier

Si bien los tapatíos sienten cariño y orgullo por su ciudad, que también es reconocida en el resto del país como una de gran importancia, la mirada de un extranjero complementa y resalta las virtudes de la urbe. “Creo que es una ciudad muy completa, es muy enorme, que tiene muchas zonas diversas con contrastes, zonas muy modernas, barrios con más encanto, artísticas y que el clima, la gastronomía es espectacular, además de la gente que es muy amable”, comentó Róber.