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¿Te imaginas comer con Elvis Presley o Batman?

Estos locales rompen con la estructura tradicional gourmet para el divertimento de los comensales

GUADALAJARA, JALISCO (11/MAR/2014).- Más que un sitio para comer, pasar el rato y deleitar al paladar, existen en Jalisco restaurantes temáticos.

Este tipo de locales se han especializado en ofrecer un tipo de comida relacionado con una cultura o país determinado —mexicana, americana o árabe—, pero también encontramos casos en los que la característica temática viene dada por un contexto; por ejemplo, el deporte, la música o el cine. En pocas palabras, la ambientación del local es fundamental para recrear el ambiente deseado.

El sector de restaurantes temáticos operando bajo la fórmula de la franquicia ha experimentado una buena evolución en los últimos tiempos.

La inversión inicial que se necesita por término medio para poner en marcha una de estas opciones de negocio puede superar los dos millones de pesos.

Shiroitsuki

Este es el sitio ideal para los amantes de los comics, anime, videojuegos y sobre todo los cosplay. Ubicado en la calle de Reforma 680, este sitio se distingue por ser el punto de encuentro de aquellas personas que gustan de disfrazarse. Su menú cuenta con comida internacional y fusión.

Horarios: martes a viernes de 13:00 a 21:00 horas y sábado y domingo de 14:00 a 22:00 horas.

Comix

Dedicado a los amantes de los comics, este lugar rinde un homenaje a los villanos y superhéroes que durante  décadas han marcado la vida de chicos y grandes. Su menú consiste en una amplia oferta de hamburguesas, pizzas y ensaladas, además de múltiples bebidas y postres. Domicilio: Dentro de los centros comerciales Gran Plaza, en la planta baja y en el primer piso de Fórum Tlaquepaque.

Johnny Rockets

Su decoración alusiva a la época del rock retoma la estética de las películas de Elvis Presley  y Marilyn Monroe. Su principal atractivo es su personal, que a menudo circula por el restaurante en patines. Su menú es basado en las hamburguesas y malteadas. Domicilio: Avenida Real Acueducto 360, a un costado de Andares casi enfrente de Superama. La segunda sucursal se ubica en los cruces de Avenida Patria y Moctezuma.

Bubba Gump

Puerto Vallarta cuenta con algunas opciones de restaurantes temáticos, en el Malecón de este puerto se ubica Bubba Gump, un lugar inspirado en el famoso filme de Forest Gump.  En este lugar la especialidad son los camarones, y presumen de contar con más de 20 platillos con este tipo de marisco.  Domicilio: Paseo Díaz Ordaz #720 y 726, Puerto Vallarta. Abierto todos los días de 11:00 a 0:00 horas.

La Tequila

La peculiaridad  que lo convierte en un restaurante temático es su menú, que enfatiza en ingredientes y platillos de la cocina tradicional prehispánica. El lugar oferta una bebida controversial, el conocido toloache, que se produce a través de la fermentación y destilación del agave azul. Domicilio: Avenida México #2830 colonia Terranova. Abierto de lunes a jueves de 13:00 a 0:00 horas, viernes y sábado de 13:00 a 0:30 y domingo de 13:00 a 18:00 horas.

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