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Segunda parada, tercera parada y sobremesa

La Grelha es un restaurante de cocina internacional con un ambiente relajado de arquitectura vanguardista.

SEGUNDA PARADA

La Grelha


Es un restaurante de cocina internacional con un ambiente relajado de arquitectura vanguardista.
Caracterizado por sus techos altos y la vasta vegetación con la que plasma su original estilo, La Grelha tiene en su carta sopas, ensaladas, cortes de carne calidad angus, mariscos preparados de forma gourmet, pizzas y mucho más. Actualmente, están en el Festival de Caza –que terminará hasta el 13 de diciembre- por lo que maneja carne de búfalo, jabalí, codorniz, faisán y otras.
Entre sus especialidades se encuentran Mejillones al vino blanco, la Langosta Franco, el Filete de pescado al limón, Filete de cordero, Fetuccini Frutti de Mare, cortes de carne angus como el rib eye. Mientras en bebida, sobresale el Caipiamado –un coctel de vino tinto. La Grelha tiene una cava de 65 etiquetas y una gama completa de destilados, un amplio salón cerrado climatizado, una terraza, una barra central y cocina a la vista de los comensales.
Ofrecen valet parking, estacionamiento, aceptan todas las tarjetas de crédito y debito. Sin duda, un lugar para conocer, deleitar y disfrutar. Se recomienda hacer reservación.

La Grelha
D:
Av. Terranova 1045, Col. Lomas Providencia.
H: L-S 13:30 a 02:00 hrs. D 13:30 a 18:00 hrs.
T: 36 42 70 51.


TERCERA PARADA

El Depósito

La Tactical Nuclear Penguin es la cerveza más fuerte del mundo. Con 32% de graduación, este peculiar producto no puede ser conseguido en ningún otro lugar de esta ciudad, salvo en El Depósito. Eso sí, la botella cuesta dos mil 300 pesos.
Como su nombre lo indica, este lugar que desde hace año y medio opera frente a la Glorieta de La Estampida no es otra cosa sino un “depósito”, donde puedes encontrar las mejores y más selectas marcas de cerveza de todo el mundo, particularmente europeas. De ahí su apelativo de World Beer Store. Empero, la propuesta de El Depósito no queda ahí. Si bien puedes llegar, seleccionar tus cervezas y llevártelas, el lugar también esta acondicionado con mesas para que te sientes con tus amigos a beber, a comer unas palomitas como botana y a escuchar buena música, incluido el rock en vivo (miércoles y sábado).
Aunque en El Depósito son distribuidores en forma de las cervezas de Erdinger, Fuller’s y la familia Minerva, lo cierto es que la variedad se extiende aún más allá: Bernard, Green Goblin, Schneider Weisse, Newton, Cucapá, Paulener, Hoegaarden, Bavaria, Baja Blond, Grolsch, Leffe y muchas, muchas más. Es más, incluso este 4 de diciembre tendrán un “entrenamiento” sobre defectos en la cerveza ($250), además de que la próxima semana habrá una degustación ($350, toda la información puedes checarla en su página de Facebook).
¿Eres un amante de la cerveza? ¿Quieres educarte en las delicias de esta bebida? Visita El Depósito ya.

EL DEPÓSITO
World Beer Store-Bar
D: Av. López Mateos 805.
H: L-S 14:00 a 01:00 hrs.
T: 33 36 61 24.
Facebook: El Deposito Cerveza Mundial


SOBREMESA

Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx

ARTICHOKE’S HEART

Hoy rindo tributo a quien lo tiene bien merecido. Gente emprendedora, que cree en el trabajo y que apuesta todo lo que tiene a sus pasiones.
La admiración es una cualidad que todos los tapatíos tenemos, pero que la sabemos esconder muy bien. Yo les recomiendo que se dejen de prejuicios y sepan distinguir el éxito y reconocer a quien se lo ha ganado.
La familia Anaya Morett es un ejemplo a seguir en cuanto a determinación, trabajo duro y calidad. Desde los orígenes con Cafeto hace más de 10 años, nos han demostrado su convicción y compromiso por inculcar la alta cocina en nuestra ciudad. Con Corazón de Alcachofa implementaron un nuevo concepto: práctico, cómodo, distinguido y exitoso. Para mi gusto, la mejor cocina de la ciudad.
El tiempo apremia, y hoy estamos siendo testigos del nacimiento del nuevo proyecto de la familia Anaya: Corazón de Alcachofa en Beverly Hills. Bajo el nombre de Artichoke’s Heart, en la exclusiva zona de Los Ángeles, esta empresa tapatía hace presencia con un objetivo muy claro: Ser el mejor restaurante de Hollywood.
Su apertura esta sólo a unos cuantos días, y la sociedad angelina ya manifestó su ansiedad por conocer este concepto que, les aseguró, causara miles de impresiones y satisfacciones en la ciudad de las estrellas.
Hoy no me queda más que felicitar y mostrar mi gran admiración por Corazón de Alcachofa. Con este gigantesco paso están demostrando que las empresas jaliscienses tienen todas las herramientas para convertirse en líderes a nivel nacional. Su ejemplo debe de ser causa de motivación para nuestra sociedad. Su éxito merece admiración y respeto, ¡muchas felicidades!

ARTICHOKE’S HEART
• 9010 Melrose Av. West Hollywood, Los Ángeles, California.


EL ARTE DE DECORAR INTERIORES

Poner énfasis en la decoración de un espacio habla bien de quien lo habita, regalarlo puede ser la diferencia en esta Navidad y para muestra este reloj, con un costo aproximado de $1,360.
Vaoli abre sus puertas para demostrar por qué es una alternativa diferente en el mercado de muebles y artículos de decoración, transportándonos a un mundo de diseño poco común en nuestra ciudad.
Vaoli Estilo de Vida se ubica en Homero 1177 en la Colonia Monraz, y se puede visitar de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas y los sábados de 10:00 a 18:00 horas. Mayores informes al teléfono 36 40 22 23.

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