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Sao Paulo, la locomotora de Brasil
Una ciudad viva, la cual comparte su potencial económico, gastronomía y diversión en cada rincón
GUADALAJARA, JALISCO (27/ABR/2014).- Considerada en la actualidad como un destino ideal para visitantes de congresos y convenciones, lo mismo que citas de negocios, la ciudad brasileña de Sao Paulo posee también numerosos atractivos de carácter turístico que la convierten en un destino sin paralelo gracias a las diversas opciones que brinda a viajeros que buscan desde sitios de interés por su valor histórico, estético o de entretenimiento, como las bondades excitantes del ecoturismo.
Fundada el 25 de enero de 1554 por los jesuitas, Sao Paulo es la capital del estado homónimo en Brasil y, desde finales del siglo XIX, no ha dejado de crecer, hasta convertirse en la cuarta urbe más grande y poblada del mundo, y la mayor de Sudamérica; sin embargo, ubicada en un sitio de naturaleza ubérrima, añade a esas virtudes el ser, en la actualidad, el principal centro financiero del país pues, de acuerdo con cifras del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, representa para la economía nacional poco más del 12 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB).
Lo que distingue a la ciudad
Sao Paulo reúne en sus primeros territorios una población de origen tanto europeo como indígena; con el tiempo, el poblado se distinguió como centro comercial y de servicios de importancia regional.
Sao Paulo está enclavada en el más populoso estado y con el mayor parque industrial y producción económica, es uno de los lugares más cosmopolitas del país, con una población de casi 40 millones de habitantes y el mote de la “Locomotora de Brasil”.
Sao Paulo presenta grandes oportunidades de diversión, y a pesar de su fama como sitio de privilegio para el turismo de negocios, tiene para ofrecer eso y mucho más, trátese de compras en los mejores centros comerciales o de artesanías, como todo tipo de deportes, turismo de aventura, lugares históricos y toda clase de espectáculos culturales, playas cercanas, spas y hoteles.
La marca de la diversidad
El origen de Sao Paulo se vincula con un grupo de jesuitas que llegó en el siglo XVI hasta el altiplano Piratininga, donde encontraron tierras sanas, frescas y buenas aguas, con una ubicación que les pareció perfecta, pues se hallaba en una colina alta y plana, ideal para la defensa de posibles ataques indígenas; en ese sitio fundaron un colegio y construyeron las primeras casas, aunque fue hasta 1711 que obtuvo la categoría de “ciudad”.
De este modo, la comunidad surgió como una misión jesuítica que desde sus comienzos contó con una población diversa que, hoy día, congrega en su población a familias originarias de más de 60 países, en especial de Japón, Líbano y de Portugal.
Principales atractivos
Para quien llega a Sao Paulo es importante recorrer la Avenida Paulista, una de las principales en la ciudad e inaugurada en 1891; no sólo se encuentran allí los principales centros financieros, restaurantes, tiendas comerciales, centros culturales y hoteles, por la avenida pasa el Metro y eso permite hacer conexiones rápidas a diferentes puntos de la urbe.
De igual forma, opciones sobran para quien desea conocer lugares para la diversión ligada a la naturaleza; puede visitarse el Acuario de Sao Paulo, considerado el mayor de Latinoamérica que alberga hasta seis mil ejemplares de 300 especies distintas de animales en diferentes ambientes temáticos. Además, se encuentran espacios como el Parque do Ibirapuera (inaugurado en 1954 con motivo del cuarto centenario de la ciudad), el Parque Trianón, el Parque da Cantareira y el Parque Villa Lobos, con senderos para bicicleta, canchas deportivas y áreas culturales.
Tradición, cultura y exuberancia
Por otra parte, hay espacios tradicionales como el Barrio de Liberdade, en la zona central de Sao Paulo, con gran concentración de inmigrantes. En el Centro Histórico se pueden apreciar el Teatro Municipal, el Mercado (fundado en 1933) y la Plaza de la República, donde los domingos se instalan diversos puestos de mercadería.
Ahora bien, como urbe brasileña, en Sao Paulo se halla el célebre Museo del Futbol, sede para la memorabilia del mayor pasatiempo del país; ubicado en el estadio Pacaembú, el recinto repasa la historia de este deporte a partir de exposiciones fotográficas, piezas de colección, videos y numerosos recursos interactivos.
TOMA NOTA
¿Dónde dormir?
> Hotel Transamérica Sao Paulo: En Av. Naciones Unidas 18591. Lujoso y sofisticado, emplazado frente al río Pinheiros y rodeado por la naturaleza. Habitaciones desde 250 dólares la noche (www.transamerica.com.br).
> Pullman Sao Paulo Ibirapuera: En Rua Joinville 515. Catalogado como uno de los más suntuosos de la ciudad. desde 178 dólares la noche (www.pullmanhotels.com).
> Renaissance Sao Paulo Hotel: En Alameda Santos 2233. Situado en el barrio Jardins de Sao Paulo, brinda servicios de primera y amplia gastronomía, espacios para eventos y habitaciones desde 238 dólares la noche (www.therenaissancelife.com.br).
PARA COMER
Ricas opciones
Speranza: Reconocido como patrimonio gastronómico de ciudad, es el lugar clásico para comer pizza. Abrió hace más de medio siglo y mantiene su servicio con amplia variedad de pizzas (la margarita es su especialidad) recién salidas del horno. Buena carta de vinos y cervezas. Se halla en Bixinga, Rua 13 de Maio, 1004.
Attimo: Joven restaurante que rápidamente se ha vuelto popular en el barrio Vila Nova Conceicao. Ofrece un menú de fusión italo-caipira, donde sabores italianos se mezclan con la mejor gastronomía del interior paulista. Las cachazas son su especialidad. Se sitúa en Rua Diogo Jácome, 341.
D.O.M.: Cocina brasileña contemporánea, nace en 1999. Utiliza ingredientes nativos de sitios remotos en Brasil, los cuales se mezclan tomando formas inusuales en su coloridas carta de degustación; lo más recomendable dejarse llevar por la experiencia propuesta por el establecimiento. Está en Rua Barão de Capanema 549, Jardins.
Fasano: Galardonado restaurant de alta calidad, se recomienda para paladares sofisticados. Maneja una carta de lujo que incluye langostas (preservadas en un acuario), cordero asado con pasta fresca y otras especialidades italianas con giros de fusión. Tiene espacio de bar con piano en vivo. Se encuentra en Vitório Fasano 88, barrio Jardim Paulista.
Fogo de Chao: Sólo para los amantes de la carne. Es parte de una cadena de churrascarías y tiene dos locales en Sao Paulo, ofreciendo cortes de calidad Premium, rebanados directamente en la mesa hasta que el comensal decide. Se acompaña con buffet frío multicolor y una selección de vinos. Está en Avenida Santo Amaro 6824, Santo Amaro, y Avenida dos Bandeirantes 538, Vila Olímpia.
Fundada el 25 de enero de 1554 por los jesuitas, Sao Paulo es la capital del estado homónimo en Brasil y, desde finales del siglo XIX, no ha dejado de crecer, hasta convertirse en la cuarta urbe más grande y poblada del mundo, y la mayor de Sudamérica; sin embargo, ubicada en un sitio de naturaleza ubérrima, añade a esas virtudes el ser, en la actualidad, el principal centro financiero del país pues, de acuerdo con cifras del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística, representa para la economía nacional poco más del 12 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB).
Lo que distingue a la ciudad
Sao Paulo reúne en sus primeros territorios una población de origen tanto europeo como indígena; con el tiempo, el poblado se distinguió como centro comercial y de servicios de importancia regional.
Sao Paulo está enclavada en el más populoso estado y con el mayor parque industrial y producción económica, es uno de los lugares más cosmopolitas del país, con una población de casi 40 millones de habitantes y el mote de la “Locomotora de Brasil”.
Sao Paulo presenta grandes oportunidades de diversión, y a pesar de su fama como sitio de privilegio para el turismo de negocios, tiene para ofrecer eso y mucho más, trátese de compras en los mejores centros comerciales o de artesanías, como todo tipo de deportes, turismo de aventura, lugares históricos y toda clase de espectáculos culturales, playas cercanas, spas y hoteles.
La marca de la diversidad
El origen de Sao Paulo se vincula con un grupo de jesuitas que llegó en el siglo XVI hasta el altiplano Piratininga, donde encontraron tierras sanas, frescas y buenas aguas, con una ubicación que les pareció perfecta, pues se hallaba en una colina alta y plana, ideal para la defensa de posibles ataques indígenas; en ese sitio fundaron un colegio y construyeron las primeras casas, aunque fue hasta 1711 que obtuvo la categoría de “ciudad”.
De este modo, la comunidad surgió como una misión jesuítica que desde sus comienzos contó con una población diversa que, hoy día, congrega en su población a familias originarias de más de 60 países, en especial de Japón, Líbano y de Portugal.
Principales atractivos
Para quien llega a Sao Paulo es importante recorrer la Avenida Paulista, una de las principales en la ciudad e inaugurada en 1891; no sólo se encuentran allí los principales centros financieros, restaurantes, tiendas comerciales, centros culturales y hoteles, por la avenida pasa el Metro y eso permite hacer conexiones rápidas a diferentes puntos de la urbe.
De igual forma, opciones sobran para quien desea conocer lugares para la diversión ligada a la naturaleza; puede visitarse el Acuario de Sao Paulo, considerado el mayor de Latinoamérica que alberga hasta seis mil ejemplares de 300 especies distintas de animales en diferentes ambientes temáticos. Además, se encuentran espacios como el Parque do Ibirapuera (inaugurado en 1954 con motivo del cuarto centenario de la ciudad), el Parque Trianón, el Parque da Cantareira y el Parque Villa Lobos, con senderos para bicicleta, canchas deportivas y áreas culturales.
Tradición, cultura y exuberancia
Por otra parte, hay espacios tradicionales como el Barrio de Liberdade, en la zona central de Sao Paulo, con gran concentración de inmigrantes. En el Centro Histórico se pueden apreciar el Teatro Municipal, el Mercado (fundado en 1933) y la Plaza de la República, donde los domingos se instalan diversos puestos de mercadería.
Ahora bien, como urbe brasileña, en Sao Paulo se halla el célebre Museo del Futbol, sede para la memorabilia del mayor pasatiempo del país; ubicado en el estadio Pacaembú, el recinto repasa la historia de este deporte a partir de exposiciones fotográficas, piezas de colección, videos y numerosos recursos interactivos.
TOMA NOTA
¿Dónde dormir?
> Hotel Transamérica Sao Paulo: En Av. Naciones Unidas 18591. Lujoso y sofisticado, emplazado frente al río Pinheiros y rodeado por la naturaleza. Habitaciones desde 250 dólares la noche (www.transamerica.com.br).
> Pullman Sao Paulo Ibirapuera: En Rua Joinville 515. Catalogado como uno de los más suntuosos de la ciudad. desde 178 dólares la noche (www.pullmanhotels.com).
> Renaissance Sao Paulo Hotel: En Alameda Santos 2233. Situado en el barrio Jardins de Sao Paulo, brinda servicios de primera y amplia gastronomía, espacios para eventos y habitaciones desde 238 dólares la noche (www.therenaissancelife.com.br).
PARA COMER
Ricas opciones
Speranza: Reconocido como patrimonio gastronómico de ciudad, es el lugar clásico para comer pizza. Abrió hace más de medio siglo y mantiene su servicio con amplia variedad de pizzas (la margarita es su especialidad) recién salidas del horno. Buena carta de vinos y cervezas. Se halla en Bixinga, Rua 13 de Maio, 1004.
Attimo: Joven restaurante que rápidamente se ha vuelto popular en el barrio Vila Nova Conceicao. Ofrece un menú de fusión italo-caipira, donde sabores italianos se mezclan con la mejor gastronomía del interior paulista. Las cachazas son su especialidad. Se sitúa en Rua Diogo Jácome, 341.
D.O.M.: Cocina brasileña contemporánea, nace en 1999. Utiliza ingredientes nativos de sitios remotos en Brasil, los cuales se mezclan tomando formas inusuales en su coloridas carta de degustación; lo más recomendable dejarse llevar por la experiencia propuesta por el establecimiento. Está en Rua Barão de Capanema 549, Jardins.
Fasano: Galardonado restaurant de alta calidad, se recomienda para paladares sofisticados. Maneja una carta de lujo que incluye langostas (preservadas en un acuario), cordero asado con pasta fresca y otras especialidades italianas con giros de fusión. Tiene espacio de bar con piano en vivo. Se encuentra en Vitório Fasano 88, barrio Jardim Paulista.
Fogo de Chao: Sólo para los amantes de la carne. Es parte de una cadena de churrascarías y tiene dos locales en Sao Paulo, ofreciendo cortes de calidad Premium, rebanados directamente en la mesa hasta que el comensal decide. Se acompaña con buffet frío multicolor y una selección de vinos. Está en Avenida Santo Amaro 6824, Santo Amaro, y Avenida dos Bandeirantes 538, Vila Olímpia.