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Ruta VIP: Segunda parada y tercera parada
La Faviana es un restaurante de cocina fusión que tiene como base la comida italiana, en el que se pretende ofrecer un sabor tradicional y casero al elaborar cada platillo...
SEGUNDA PARADA
La Faviana
Es un restaurante de cocina fusión que tiene como base la comida italiana, en el que se pretende ofrecer un sabor tradicional y casero al elaborar cada platillo que hay en su carta, es decir, que se hace desde el aderezo, las salsas hasta el pan de baguette.
Su menú está compuesto por entradas, pastas, crepas, pizzas, baguettes, ensaladas, carne, postres y bebidas.
Una de las cualidades de este singular lugar que también exhibe y tiene a la venta una serie de antigüedades, es el servicio de cocinar en la mesa llamado ‘flameados en mesa’, lo que significa que la chef del lugar o el cocinero, preparan un platillo fuerte y especial al comensal, que puede ser desde lonjas de salmón, medallones de atún, medallones de mignon, mariscos, pastas hasta postres como las crepas. Éste se recomienda solicitarlo por la noche, para que luzca el espectáculo del flameado.
Los favoritos del lugar son las pizzas, la lasagna La Faviana con verduras frescas, salsa bechamel, carne de res a la bolognesa, queso gouda acompañada con crotones de pan y la panela al horno con chile seco y aceite de oliva. De postre, el crème brûlée.
La idea de este lugar, es que los asistentes -jóvenes y adultos-, puedan tomar una copa, distraerse y relajarse después del trabajo en un ambiente cómodo de atmósfera relajada, y si es a la hora de la comida, que deleiten un rico platillo hecho de forma casera, ya que la mayoría de éstos se preparan en horno de barro.
Por otro lado, según la temporada se prepara un platillo de Grecia, España o algún otro país como opción para reforzar el menú.
La Faviana consta de una terraza como área de fumar, el área de restaurante, baños, estacionamiento, Wi Fi, Internet inalámbrico, acepta efectivo, tarjetas de crédito y debito, además tiene servicio para eventos, chef a domicilio y servicio para llevar. Se recomiendan las reservaciones por la noche los miércoles, viernes y sábado.
Promociones
• Lunes y miércoles pizzas 2x1 después de las 14:00 hrs.
• Jueves baguette 2x1
• Viernes ensaladas 2x1.
La Faviana
D: Av. Las Rosas 730, Col. Chapalita.
H: L 09:00 a 23:00 hrs. Mar. Cerrado. Mie.-S 09:00 a 23:00 hrs. D 08:30 a 18:00 hrs.
T: 31 22 81 67.
Facebook: La Faviana
TERCERA PARADA
Moskito Mezcal
Es difícil tener un tino para las buenas fusiones como el de Moskito Mezcal.
¿Quién sabe cuántos más lograrían poner en contacto el amor por una bebida tradicional como el mezcal con el gusto por la vanguardia que representa la música electrónica? Seguramente, pocos.
El lugar demuestra cada fin de semana, cuando un promedio de mil 100 personas se mantiene en constante flujo, que la mezcla es perfecta, pues los jóvenes siguen buscando al house, al tecno y a sus derivados para bailar y continúan otorgando al mezcal un sitio privilegiado del que antes poco gozó.
Moskito Mezcal puso muy en claro su concepto: rotación constante de Dj’s de casa, nuevos cocteles basados en mezcal cada semana, una paridad precisa entre la cantidad de chicos y chicas dentro del bar, un buen flujo en puerta y ahora sólo tienen que mantenerlo vivo.
La decoración respira mucho del arte ligado al funk, hay repartidos en sus muros algunos rostros con cabello afro y la tipografía de los baños no niega su inspiración en ese ritmo; la barra por su parte, bien puede considerarse como un elemento más de la pista de baile dado que su juego de luces enciende y apaga en concordancia con el set del Dj en turno.
En agosto cumple su primer aniversario y promete fiestas fuera de serie.
Promociones
• Miércoles de cocteles gratis para las chicas, entre las 21:00 y 24:00 horas.
• Jueves en la compra de cualquier bebida, un mezcal gratis. Toda la noche.
• Miércoles y jueves una botella gratis a quien demuestre cumplir años en el mes en curso y adquiera una botella.
• Toda la semana dos botellas de vodka Ketel One por $900 o dos copas de la misma bebida por $100.
Moskito Mezcal
D: Av. Chapultepec 20-A, entre Hidalgo y Morelos .
H: Mie. 21:00 a 03:00 hrs. J-S 21:00 a 04:00 hrs.
T: 38 25 62 66.
Web: www.moskitomezcal.com
La Faviana
Es un restaurante de cocina fusión que tiene como base la comida italiana, en el que se pretende ofrecer un sabor tradicional y casero al elaborar cada platillo que hay en su carta, es decir, que se hace desde el aderezo, las salsas hasta el pan de baguette.
Su menú está compuesto por entradas, pastas, crepas, pizzas, baguettes, ensaladas, carne, postres y bebidas.
Una de las cualidades de este singular lugar que también exhibe y tiene a la venta una serie de antigüedades, es el servicio de cocinar en la mesa llamado ‘flameados en mesa’, lo que significa que la chef del lugar o el cocinero, preparan un platillo fuerte y especial al comensal, que puede ser desde lonjas de salmón, medallones de atún, medallones de mignon, mariscos, pastas hasta postres como las crepas. Éste se recomienda solicitarlo por la noche, para que luzca el espectáculo del flameado.
Los favoritos del lugar son las pizzas, la lasagna La Faviana con verduras frescas, salsa bechamel, carne de res a la bolognesa, queso gouda acompañada con crotones de pan y la panela al horno con chile seco y aceite de oliva. De postre, el crème brûlée.
La idea de este lugar, es que los asistentes -jóvenes y adultos-, puedan tomar una copa, distraerse y relajarse después del trabajo en un ambiente cómodo de atmósfera relajada, y si es a la hora de la comida, que deleiten un rico platillo hecho de forma casera, ya que la mayoría de éstos se preparan en horno de barro.
Por otro lado, según la temporada se prepara un platillo de Grecia, España o algún otro país como opción para reforzar el menú.
La Faviana consta de una terraza como área de fumar, el área de restaurante, baños, estacionamiento, Wi Fi, Internet inalámbrico, acepta efectivo, tarjetas de crédito y debito, además tiene servicio para eventos, chef a domicilio y servicio para llevar. Se recomiendan las reservaciones por la noche los miércoles, viernes y sábado.
Promociones
• Lunes y miércoles pizzas 2x1 después de las 14:00 hrs.
• Jueves baguette 2x1
• Viernes ensaladas 2x1.
La Faviana
D: Av. Las Rosas 730, Col. Chapalita.
H: L 09:00 a 23:00 hrs. Mar. Cerrado. Mie.-S 09:00 a 23:00 hrs. D 08:30 a 18:00 hrs.
T: 31 22 81 67.
Facebook: La Faviana
TERCERA PARADA
Moskito Mezcal
Es difícil tener un tino para las buenas fusiones como el de Moskito Mezcal.
¿Quién sabe cuántos más lograrían poner en contacto el amor por una bebida tradicional como el mezcal con el gusto por la vanguardia que representa la música electrónica? Seguramente, pocos.
El lugar demuestra cada fin de semana, cuando un promedio de mil 100 personas se mantiene en constante flujo, que la mezcla es perfecta, pues los jóvenes siguen buscando al house, al tecno y a sus derivados para bailar y continúan otorgando al mezcal un sitio privilegiado del que antes poco gozó.
Moskito Mezcal puso muy en claro su concepto: rotación constante de Dj’s de casa, nuevos cocteles basados en mezcal cada semana, una paridad precisa entre la cantidad de chicos y chicas dentro del bar, un buen flujo en puerta y ahora sólo tienen que mantenerlo vivo.
La decoración respira mucho del arte ligado al funk, hay repartidos en sus muros algunos rostros con cabello afro y la tipografía de los baños no niega su inspiración en ese ritmo; la barra por su parte, bien puede considerarse como un elemento más de la pista de baile dado que su juego de luces enciende y apaga en concordancia con el set del Dj en turno.
En agosto cumple su primer aniversario y promete fiestas fuera de serie.
Promociones
• Miércoles de cocteles gratis para las chicas, entre las 21:00 y 24:00 horas.
• Jueves en la compra de cualquier bebida, un mezcal gratis. Toda la noche.
• Miércoles y jueves una botella gratis a quien demuestre cumplir años en el mes en curso y adquiera una botella.
• Toda la semana dos botellas de vodka Ketel One por $900 o dos copas de la misma bebida por $100.
Moskito Mezcal
D: Av. Chapultepec 20-A, entre Hidalgo y Morelos .
H: Mie. 21:00 a 03:00 hrs. J-S 21:00 a 04:00 hrs.
T: 38 25 62 66.
Web: www.moskitomezcal.com