Suplementos
Ruta VIP: Segunda parada, tercera parada y sobremesa
La Caneva de Andrea es un pequeño restaurante de cocina italiana, un romántico rincón mediterráneo con un toque veneciano...
SEGUNDA PARADA
La Caneva de Andrea
Es un pequeño restaurante de cocina italiana, atendido por su propietario, en donde se encontrará un romántico rincón mediterráneo con un toque veneciano al estar decorado con fotografías originales de Venecia, pinturas, una bandera, una barra en la que sobresalen los vinos de mesa, que evoca a una pequeña cava con alrededor de 70 etiquetas, las cuales son ideales para acompañar alguno de los platillos.
Su carta consta de entradas, sopas, ensaladas, pastas, platillos fuertes y postres, resaltando las pastas que van desde las que pueden ser preparadas al gusto del comensal hasta la tradicional lasagna. Para acompañar el plato, también hay bebidas como la sangría o el clericot así como cerveza y refrescos.
La música en italiano ambienta el lugar, en el que se recomiendan las reservaciones y no es adecuado para grupos grandes debido a su reducido espacio, ya que cuenta con un pequeño salón de restaurante y una terraza chica para un cupo aproximado de 40 personas en total.
Caneva o Canova es un término veneciano que hace referencia al almacén o bodega donde se guarda el vino, embutidos, quesos y leche.
La Caneva de Andrea es una opción ideal para cenar con la pareja o en grupo pequeño.
La Caneva de Andrea
D: Av. Vallarta 2763, Col. Arcos Vallarta.
H: Mar.-S 18:00 a 01:00 hrs. D 13:00 a 21:00 hrs.
T: 36 30 20 64.
Facebook: La Caneva de Andrea
TERCERA PARADA
LUCRECIA
Para despertar y sacar a la pop star que todos llevan dentro, el bar Lucrecia es la opción. Con un ambiente más exclusivo y privado, hace olvidar los grandes antros despersonalizados y llenos de gente, para sentirse completamente VIP.
Su meta principal es ofrecer un lugar para personas mayores de 25 años, deseosas de divertirse y que no sabían a dónde ir.
Lucrecia no sólo se limita a ser un antro-bar, ya que durante la noche se ofrecen diferentes performances, desde una cascada de luces, acrobacias hasta la presentación de Montse Franco, una ex integrante de Latin America Idol. Otras de las estrellas es el Dj Richard y su cabina patrocinada por Mac, única en el país.
La decoración evoca a los bares de Las Vegas y Nueva York, su música es 100% pop y algo de retro en inglés y español. Sus bebidas tienen mezclas originales y nombres de artistas famosos como la U2 o la Justin Bieber, hecha de ron dorado y vino blanco, la más pedida es Lucrecia con extracto de frambuesas y vodka. Y no hay que dejar de probar en la “barra de chupitos”, aunque sea un shoot. Y para ‘botanear’ hay entradas como las Papas Madonna y los Tacos Lucrecia.
Se reciben todas las tarjetas de crédito, cuenta con zona para fumadores y valet parking. No se aceptan menores de edad. Se maneja código de vestimenta, no tenis, no playeras sin cuello. Hacer reservación y no hay cover.
PROMOCIONES
Miércoles de cumpleaños.
Jueves, para ellas barra libre.
Viernes y sábados 2x1 en la primera botella antes de las 22:00 hrs.
Se manejan diferentes paquetes antes de la 22:00hrs.
LUCRECIA
D: Pablo Neruda 3085, Col. Providencia.
H: Mie.-S 20:30 a 04:00 hrs.
T: 33 14 26 35 01.
Página web: www.lucreciabar.com
Facebook: Lucrecia Gdl
Twitter. Lucrecia_bar
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
SAGRANTINO
Mis queridos comensales, después de algunas semanas en que los dejé descansar de mí, regreso para platicarles mi experiencia en un lugar, que a pesar de que abrió sus puertas hace más de un año, últimamente se ha puesto en boca de mucha gente y las recomendaciones llegan por todos los rincones.
La ubicación me encanta y la decoración del lugar es como pocas en la ciudad. Moderno, fresco, ventilado y de muy buen gusto, así es Sagrantino. La terraza es una joya.
El menú proyecta una personalidad en madurez, busca consolidarse con algunos platillos insignia. El agua chile de callo, por ejemplo, puede ser la carta fuerte de este restaurante. Con fresa, mango y salsa de cítricos acompañados con la tradicional salsa “aguachile”. Muy recomendable.
Pedí la crema de calabaza de castilla y langostino, un poco desangelada y de consistencia brumosa. Sé que la calabaza no es muy accesible, pero si deciden ofrecer un platillo con base de este fruto, debería de ser algo bien estudiado y estandarizado.
Acompañé con la ensalada Montecarlo, me gustó. Con pera, queso brie, lechugas mixtas y citroneta. Excelente armonía en los ingredientes. La porción es basta, ideal para compartir. Llego junto con el plato fuerte, mala idea de la cocina, ya que tuve que regresarlos a que los mantuvieran en buena temperatura y nunca es lo mismo como recién preparados.
En el plato fuerte me deje convencer por el personal y créanme, no lo vuelvo a hacer. Pedí el penne con langosta, un poco recocido y la langosta nunca se asomó y lo tengo que decir, encontré camarones en el platillo, no sé si como complemento o como sustituto, pero si es complemento les recomiendo que lo mencionen en el menú, el tema de las alergias es algo delicado, y si fue sustituto… sin palabras.
Es un lugar que tiene mucho potencial, entre su ubicación y las excelentes instalaciones, tiene mucho por ofrecer. Les deseo lo mejor y que sigan madurando.
¡Salud y buen provecho!
Notable: • Mobiliario • Ubicación • Ambientación • Barra de bebidas
Sugerencias: • Estandarización de platillos • Servicio
SAGRANTINO • Golfo de Cortés 4152, Fracc. Monraz • D-J 13:00 a 24:00 hrs. V-S 13:00 a 02:00 hrs. • 38 13 13 79.
La Caneva de Andrea
Es un pequeño restaurante de cocina italiana, atendido por su propietario, en donde se encontrará un romántico rincón mediterráneo con un toque veneciano al estar decorado con fotografías originales de Venecia, pinturas, una bandera, una barra en la que sobresalen los vinos de mesa, que evoca a una pequeña cava con alrededor de 70 etiquetas, las cuales son ideales para acompañar alguno de los platillos.
Su carta consta de entradas, sopas, ensaladas, pastas, platillos fuertes y postres, resaltando las pastas que van desde las que pueden ser preparadas al gusto del comensal hasta la tradicional lasagna. Para acompañar el plato, también hay bebidas como la sangría o el clericot así como cerveza y refrescos.
La música en italiano ambienta el lugar, en el que se recomiendan las reservaciones y no es adecuado para grupos grandes debido a su reducido espacio, ya que cuenta con un pequeño salón de restaurante y una terraza chica para un cupo aproximado de 40 personas en total.
Caneva o Canova es un término veneciano que hace referencia al almacén o bodega donde se guarda el vino, embutidos, quesos y leche.
La Caneva de Andrea es una opción ideal para cenar con la pareja o en grupo pequeño.
La Caneva de Andrea
D: Av. Vallarta 2763, Col. Arcos Vallarta.
H: Mar.-S 18:00 a 01:00 hrs. D 13:00 a 21:00 hrs.
T: 36 30 20 64.
Facebook: La Caneva de Andrea
TERCERA PARADA
LUCRECIA
Para despertar y sacar a la pop star que todos llevan dentro, el bar Lucrecia es la opción. Con un ambiente más exclusivo y privado, hace olvidar los grandes antros despersonalizados y llenos de gente, para sentirse completamente VIP.
Su meta principal es ofrecer un lugar para personas mayores de 25 años, deseosas de divertirse y que no sabían a dónde ir.
Lucrecia no sólo se limita a ser un antro-bar, ya que durante la noche se ofrecen diferentes performances, desde una cascada de luces, acrobacias hasta la presentación de Montse Franco, una ex integrante de Latin America Idol. Otras de las estrellas es el Dj Richard y su cabina patrocinada por Mac, única en el país.
La decoración evoca a los bares de Las Vegas y Nueva York, su música es 100% pop y algo de retro en inglés y español. Sus bebidas tienen mezclas originales y nombres de artistas famosos como la U2 o la Justin Bieber, hecha de ron dorado y vino blanco, la más pedida es Lucrecia con extracto de frambuesas y vodka. Y no hay que dejar de probar en la “barra de chupitos”, aunque sea un shoot. Y para ‘botanear’ hay entradas como las Papas Madonna y los Tacos Lucrecia.
Se reciben todas las tarjetas de crédito, cuenta con zona para fumadores y valet parking. No se aceptan menores de edad. Se maneja código de vestimenta, no tenis, no playeras sin cuello. Hacer reservación y no hay cover.
PROMOCIONES
Miércoles de cumpleaños.
Jueves, para ellas barra libre.
Viernes y sábados 2x1 en la primera botella antes de las 22:00 hrs.
Se manejan diferentes paquetes antes de la 22:00hrs.
LUCRECIA
D: Pablo Neruda 3085, Col. Providencia.
H: Mie.-S 20:30 a 04:00 hrs.
T: 33 14 26 35 01.
Página web: www.lucreciabar.com
Facebook: Lucrecia Gdl
Twitter. Lucrecia_bar
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
SAGRANTINO
Mis queridos comensales, después de algunas semanas en que los dejé descansar de mí, regreso para platicarles mi experiencia en un lugar, que a pesar de que abrió sus puertas hace más de un año, últimamente se ha puesto en boca de mucha gente y las recomendaciones llegan por todos los rincones.
La ubicación me encanta y la decoración del lugar es como pocas en la ciudad. Moderno, fresco, ventilado y de muy buen gusto, así es Sagrantino. La terraza es una joya.
El menú proyecta una personalidad en madurez, busca consolidarse con algunos platillos insignia. El agua chile de callo, por ejemplo, puede ser la carta fuerte de este restaurante. Con fresa, mango y salsa de cítricos acompañados con la tradicional salsa “aguachile”. Muy recomendable.
Pedí la crema de calabaza de castilla y langostino, un poco desangelada y de consistencia brumosa. Sé que la calabaza no es muy accesible, pero si deciden ofrecer un platillo con base de este fruto, debería de ser algo bien estudiado y estandarizado.
Acompañé con la ensalada Montecarlo, me gustó. Con pera, queso brie, lechugas mixtas y citroneta. Excelente armonía en los ingredientes. La porción es basta, ideal para compartir. Llego junto con el plato fuerte, mala idea de la cocina, ya que tuve que regresarlos a que los mantuvieran en buena temperatura y nunca es lo mismo como recién preparados.
En el plato fuerte me deje convencer por el personal y créanme, no lo vuelvo a hacer. Pedí el penne con langosta, un poco recocido y la langosta nunca se asomó y lo tengo que decir, encontré camarones en el platillo, no sé si como complemento o como sustituto, pero si es complemento les recomiendo que lo mencionen en el menú, el tema de las alergias es algo delicado, y si fue sustituto… sin palabras.
Es un lugar que tiene mucho potencial, entre su ubicación y las excelentes instalaciones, tiene mucho por ofrecer. Les deseo lo mejor y que sigan madurando.
¡Salud y buen provecho!
Notable: • Mobiliario • Ubicación • Ambientación • Barra de bebidas
Sugerencias: • Estandarización de platillos • Servicio
SAGRANTINO • Golfo de Cortés 4152, Fracc. Monraz • D-J 13:00 a 24:00 hrs. V-S 13:00 a 02:00 hrs. • 38 13 13 79.