Suplementos
Restaurante y Bar
Lula Bistro cuenta con tres cartas, una es de platillos y dos son de menú degustación
RESTAURANTE
Lula Bistro
Es un restaurante para disfrutar, el cual es atendido por el chef Darren Walsh, quien con experiencia en restaurantes de estrellas Michelin en Londres y Nueva York, hace de Lula Bistro un innovador concepto de alta cocina, único en la ciudad.
La propuesta es una cocina de autor estilo contemporáneo con influencia francesa de alta calidad que requiere tiempo para vivir toda una experiencia al ser atendido casi de forma personal.
El lugar cuenta con tres cartas, una es de platillos y dos son de menú degustación, la primera consta de entradas, platos fuertes, postres y especiales del día, que actualmente son los Escargots servidos en un cuenco de papa con persillade, hongos trumpette, brotes orgánicos, parmesano añejo, rosti de papa y aceite de trufa. Otro es el carpaccio de venado con esferas de venado a las hierbas, polvo de perejil, vinagreta de trufa blanca y ensalada orgánica baby. Además de la especialidad Cornish-hen que es la gallina de cornoalles deshuesada, rellena de codorniz y pato, con vegetales baby orgánicos rostizados, risotto, parmesano añejo y salsa de pollo a las hierbas y vino tinto.
Mientras que las cartas de degustaciones son menús de cinco tiempos con mariscos, pescados y carne que se sirven en mesas de dos a seis personas, por los tiempos, preparación y presentación, ya que todo se hace al momento.
Para acompañar se puede elegir entre las 70 etiquetas de la cava, bebidas sin alcohol, cervezas, selección de coctelería de la casa sin alcohol, con vino o licor, además de café expresso o capuccino.
Lo diferente de este restaurante, es que previa reservación por teléfono, al llegar se espera al resto de los acompañantes en una sala, donde la velada comienza con algo de tomar, al completarse el grupo se traslada a su mesa y entonces el servicio se especializa en la atención de cada mesa, por lo que la reservación es el tiempo de servicio, no el espacio.
Se sugiere hacer el pedido de entrada y plato fuerte al mismo tiempo, ya que el chef hace al momento la elaboración y presentación de cada plato.
Lula Bistro consta de dos plantas, sala de espera en tres secciones, área de restaurante, barra y área privada para 12 personas. Acepta todas las tarjetas de crédito, valet parking por la noche y eventos en el lugar. Se requiere reservación, sobre todo a la hora de la cena, y se sugiere avisar en caso de cancelación.
Es un restaurante de alta cocina para quienes disfrutan el tiempo con los amigos o la pareja, gustan de deleitar la comida y vivir la experiencia de un trato diferente en un cálido y agradable ambiente.
Lula Bistro
D: San Gabriel 3030, Col. Vallarta Sur.
H: Mar.-J 14:00 a 17:00 y 20:00 a 23:00 hrs. V-S 14:00 a 17:30 y 20:00 a 24:00 hrs.
T: 36 47 64 23.
Página Web: www.lulabistro.com
Facebook: Lula Bistro
Twitter: @lulabistro
Bar
Silvano Bar
Una fusión de bar-antro con restaurante, es la propuesta de Silvano Bar, dirigido a gente que le gusta explorar lugares nuevos y diferentes. Un lugar orgánico porque integra elementos de la naturaleza en su decoración y en sus bebidas. Desde la fachada hecha con roca de río se nota claramente la intención, elementos de madera se pueden apreciar en su interior, en especial en su barra. Sorprende una gran rama de árbol que sale de uno de sus muros y le da una atmósfera diferente que rompe con los elementos lineales. Una pantalla en escuadra proyecta videos de bosques, llanuras o fauna.
Las bebidas también tienen que ver con lo natural, los Long Drinks son completamente frutales. Se aprovechan las frutas de la temporada para hacer lo más fresco posible los cocteles, como el tuna Martini y el de kiwi, no falta la bebida de la casa que es el Martini Silvano Stinger ($90). Una terraza en la parte superior es la zona de fumar con su barra de ‘chupitos’, también con ingredientes naturales, un ejemplo es el Dragón Rojo que contiene tequila con chile rojo ($40).
Otra de las particularidades de Silvano es su género musical que va del new disco, disco hop chip y un poco de house a música muy digerible, ya que no hay pop, y cada semana se presentan diferentes Dj’s.
Los platillos son tipo finger food gourmet como croquetas de jaiba con chorizo o costillitas en barbecue de guayaba (entre los $60 y $80).
Se aceptan todas las tarjetas de crédito, hay valet parking y de preferencia hacer reservaciones.
Promociones
• Miércoles 3x1 en tragos.
• Jueves 2x1 en Long Drinks.
• Viernes de 20:00 a 23:00 horas 2x1 en botellas (preguntar por marcas).
• A los cumpleañeros se les regala una botella (preguntar por marcas).
Silvano Bar
D: Av. Inglaterra 3078.
H: Mie.-S 20:00 a 04:00 hrs.
T: 30 70 44 88.
Lula Bistro
Es un restaurante para disfrutar, el cual es atendido por el chef Darren Walsh, quien con experiencia en restaurantes de estrellas Michelin en Londres y Nueva York, hace de Lula Bistro un innovador concepto de alta cocina, único en la ciudad.
La propuesta es una cocina de autor estilo contemporáneo con influencia francesa de alta calidad que requiere tiempo para vivir toda una experiencia al ser atendido casi de forma personal.
El lugar cuenta con tres cartas, una es de platillos y dos son de menú degustación, la primera consta de entradas, platos fuertes, postres y especiales del día, que actualmente son los Escargots servidos en un cuenco de papa con persillade, hongos trumpette, brotes orgánicos, parmesano añejo, rosti de papa y aceite de trufa. Otro es el carpaccio de venado con esferas de venado a las hierbas, polvo de perejil, vinagreta de trufa blanca y ensalada orgánica baby. Además de la especialidad Cornish-hen que es la gallina de cornoalles deshuesada, rellena de codorniz y pato, con vegetales baby orgánicos rostizados, risotto, parmesano añejo y salsa de pollo a las hierbas y vino tinto.
Mientras que las cartas de degustaciones son menús de cinco tiempos con mariscos, pescados y carne que se sirven en mesas de dos a seis personas, por los tiempos, preparación y presentación, ya que todo se hace al momento.
Para acompañar se puede elegir entre las 70 etiquetas de la cava, bebidas sin alcohol, cervezas, selección de coctelería de la casa sin alcohol, con vino o licor, además de café expresso o capuccino.
Lo diferente de este restaurante, es que previa reservación por teléfono, al llegar se espera al resto de los acompañantes en una sala, donde la velada comienza con algo de tomar, al completarse el grupo se traslada a su mesa y entonces el servicio se especializa en la atención de cada mesa, por lo que la reservación es el tiempo de servicio, no el espacio.
Se sugiere hacer el pedido de entrada y plato fuerte al mismo tiempo, ya que el chef hace al momento la elaboración y presentación de cada plato.
Lula Bistro consta de dos plantas, sala de espera en tres secciones, área de restaurante, barra y área privada para 12 personas. Acepta todas las tarjetas de crédito, valet parking por la noche y eventos en el lugar. Se requiere reservación, sobre todo a la hora de la cena, y se sugiere avisar en caso de cancelación.
Es un restaurante de alta cocina para quienes disfrutan el tiempo con los amigos o la pareja, gustan de deleitar la comida y vivir la experiencia de un trato diferente en un cálido y agradable ambiente.
Lula Bistro
D: San Gabriel 3030, Col. Vallarta Sur.
H: Mar.-J 14:00 a 17:00 y 20:00 a 23:00 hrs. V-S 14:00 a 17:30 y 20:00 a 24:00 hrs.
T: 36 47 64 23.
Página Web: www.lulabistro.com
Facebook: Lula Bistro
Twitter: @lulabistro
Bar
Silvano Bar
Una fusión de bar-antro con restaurante, es la propuesta de Silvano Bar, dirigido a gente que le gusta explorar lugares nuevos y diferentes. Un lugar orgánico porque integra elementos de la naturaleza en su decoración y en sus bebidas. Desde la fachada hecha con roca de río se nota claramente la intención, elementos de madera se pueden apreciar en su interior, en especial en su barra. Sorprende una gran rama de árbol que sale de uno de sus muros y le da una atmósfera diferente que rompe con los elementos lineales. Una pantalla en escuadra proyecta videos de bosques, llanuras o fauna.
Las bebidas también tienen que ver con lo natural, los Long Drinks son completamente frutales. Se aprovechan las frutas de la temporada para hacer lo más fresco posible los cocteles, como el tuna Martini y el de kiwi, no falta la bebida de la casa que es el Martini Silvano Stinger ($90). Una terraza en la parte superior es la zona de fumar con su barra de ‘chupitos’, también con ingredientes naturales, un ejemplo es el Dragón Rojo que contiene tequila con chile rojo ($40).
Otra de las particularidades de Silvano es su género musical que va del new disco, disco hop chip y un poco de house a música muy digerible, ya que no hay pop, y cada semana se presentan diferentes Dj’s.
Los platillos son tipo finger food gourmet como croquetas de jaiba con chorizo o costillitas en barbecue de guayaba (entre los $60 y $80).
Se aceptan todas las tarjetas de crédito, hay valet parking y de preferencia hacer reservaciones.
Promociones
• Miércoles 3x1 en tragos.
• Jueves 2x1 en Long Drinks.
• Viernes de 20:00 a 23:00 horas 2x1 en botellas (preguntar por marcas).
• A los cumpleañeros se les regala una botella (preguntar por marcas).
Silvano Bar
D: Av. Inglaterra 3078.
H: Mie.-S 20:00 a 04:00 hrs.
T: 30 70 44 88.