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Restaurante: Mava Tea

Es un lugar que surge tres años atrás como un lugar de té y de postres, actualmente es una tetería que se dedica al té, al frappé, la coctelería de tisanas y la catefería

GUADALAJARA, JALISCO (14/AGO/2015).- Es un lugar que surge tres años atrás como un lugar de té y de postres, actualmente es una tetería que se dedica al té, al frappé, la coctelería de tisanas y la catefería; debido a que en México aún no está muy desarrollada la cultura del té, se han agregado otros elementos dando un resultado muy atractivo y delicioso.

Mava Tea ofrece una carta de desayunos, una carta vespertina y una carta de té y tisanas así como bebidas a base de café. Por la mañana, se pueden elegir chilaquiles rojos o verdes, chilaquiles con chicharrón prensado, variedad de omelettes, especiales como un madame bagel, torta de chilaquiles, mava tea (chilaquiles, huevo al gusto, frijoles y mini hot-cakes), bagel mañanero, molletes, hot-cakes, chocohot-cake, pan francés y bagel dulce. Para tomar hay jugos, licuados, chais, chocomilk, la opción para conocer es la torta de chilaquiles acompañada con una tisana fría de frutas tropicales.

Mientras por la tarde, hay entradas, platos vegetarianos, tapas, bagels, pepitos, crepas saladas y dulces, cerveza artesanal, postres y otros, son los platillos que se antojan para la jornada vespertina. La recomendación es el Bagel Campestre con pollo marinado, jitomate deshidratado, nuez de la india, espinacas y gratinado con guarnición de ensalada, acompañado con un MezParis, una mezcla de tisana con jugo de naranja y un toque de mezcal o con una cerveza Minerva. De postre, una panna cotta de queso crema con yogurt bañado con coulis de frutos rojos.

La carta de té y tisanas brinda una diversidad de alrededor de 60 mezclas diferentes, de la que hay que probar Matcha latte frío o las tisanas frutales frappé como el de frutos dorados (piña, mango, durazno y pétalos amarillos) o el muy pedido bubble tea con hierba natural a base de té negro con leche y tapioca.
El espacio cuenta con una terraza, un área con chimenea y una sala de lectura con libros y revistas para aquellos que desean un momento de entretenimiento literario. El lugar preferido por muchos, es el área frente a la terraza.

Entre sus servicios acepta tarjetas Visa y MasterCard, Wi-Fi, es pet friendly, tiene ciclopuerto, otorga el 10% de descuento en consumo para los ciclistas, un paquete de desayuno (chilaquiles, jugo pequeño y café) a $50 de martes a viernes de 08:00 a 10:00 horas y $15 cerveza nacional los sábados de 16:30 a 23:00 horas.

Si aún no lo conoces, qué esperas, seguramente no te arrepentirás.
 
• Bagel Campestre
• Torta de chilaquiles
• Panna cotta de yogurt
• Bubble Tea
 
Mava Tea
Salón de té y cafetería
D: Fernando de Celada 2842, Col. Vallarta Norte.
H: Mar.-V 08:00 a 13:00 y 16:30  23:00 hrs. S 09:00 a 13:00 y 16:30 a 23:00 hrs. D 09:00 a 14:00 hrs.
T: 16 76 28 08.
Facebook: MavaTea

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