Restaurante

El Trozzo

Es un restaurante familiar que brinda un fresco concepto que se centra principalmente en los cortes, las pastas y los mariscos con una atención personalizada y sofisticada.
Tiene dos cartas, una matutina para desayunos con platillos nutritivos, bajos en calorías y los tradicionales con un toque que caracteriza al lugar, como los chilaquiles "Trozzo" con una salsa de chile chipotle, un tamal de la casa tipo oaxaqueño, todas las combinaciones de chilaquiles verdes y rojos así como toda la variedad en huevos al gusto acompañados por exquisito café, pues maneja una línea exclusiva de Illy.
Y la segunda carta es de comidas y cenas, las cuales distinguen al espacio y contiene entradas, ensaladas, hamburguesas, pastas, pollo, cortes, pescados y mariscos, guarniciones, postres, café, té, cervezas, vino, destilados, coctelería y más.
Algunos de los platillos que sobresalen son los carpaccios de salmón, res y atún, los tacos Gobernador, provoletas empanizadas y a la plancha, platos fuertes como camarones piedra, pulpo zarandeado a las brasas, dentro de los cortes que resaltan por su calidad y están cocinados a la parrilla con sal, y en ocasiones, con un poco de aceite de oliva, se encuentra el corte estelar "Trozzo" (cuadril) magro y de notable suavidad, el Cowboy, rib eye lip on alto choice y rib eye lip on gota, hamburguesas con carnes selectas de 330 gramos, en las pastas hay desde fusilli hasta gnocchi con diferentes salseos como cuatro quesos, pomodoro, un pesto de la casa y otras.
De manera individual, la sugerencia sería una clam chowder, sopa del día, bísquet de camarón, ensalada capresse, ensalada caliente al Wok; de plato fuerte, atún o salmón, en cortes el vacío, rib eye o porter house, y de postre, una tarta de chocolate con frutos rojos o un mousse de moras.
Para acompañar, El Trozzo brinda más de 150 etiquetas de vino tinto, rosado y blanco, cualquier destilado que se sirve a tres onzas (en eventos deportivos al 2x1), cerveza, cerveza sin alcohol y artesanal, coctelería, bebidas de la casa, entre otras.
Goza de planta baja, terraza, segunda planta, cava, aula de medios interactivos para 40 personas en un salón privado con pantalla de 65 pulgadas con computadora integrada touch con calidad 4k, sky bar (abierto a partir de la tercera semana de mayo) con música lounge electrónica. También cuenta con valet parking, Internet a velocidad de 5G adaptado a todos los dispositivos móviles, servicio para llevar, de City Drive y Uber, acepta efectivo y todas las tarjetas, servicio para llevar.

El Trozzo
D: Av. Lázaro Cárdenas 3770 locales3-5, Col. Jardines de San Ignacio.
H: Mar.-S 08:00 a 01:00 hrs.
T: 31 21 17 26, 38 98 31 37 y 38.
Facebook: El Trozzo 4/40
Twitter: @El_Trozzo
Instagram: El Trozzo