Restaurante

Es un restaurante donde el concepto de "fast food" adquiere un significado diferente, al ofrecer hamburguesas de rico sabor casero, se trata de las "Gira Grill Burger®", que se distinguen por una carne de calidad suprema que pesa ¼ de kilo, jugosa, fresca y cocinada al carbón de mezquite, que se prepara en la parrilla "Gira-Grill®" (un disco giratorio) para una cocción uniforme.
Hay 10 tipos de hamburguesas de res, una de pollo que pesa 180 gramos, una de camarón de 130 gramos y otra más de portobello que varía su peso, las cuales pueden acompañarse por tres guarniciones distintas como vegetales al carbón, papas a la francesa o tres chiles güeros con queso adobera.
Respecto al servicio, no hay meseros que tomen la orden, los comensales hacen su pedido directamente en caja, pueden observar cómo se elabora –ya que todo se prepara al momento con ingredientes del día-, y finalmente, se recibe un contenido de peso preciso.
También tienen combos, que incluyen una hamburguesa, guarnición, refresco o agua fresca. Entre las especiales de la casa se encuentra la de vegetales, la que lleva guacamole y la de chorizo.
Cuarto de kilo cuenta con seis sucursales, en algunas hay servicio a domicilio, donde el pedido se empaca en una caja diseñada para que llegue tal y como se sirve en la sucursal.
El restaurante más reciente es el de Tlaquepaque y próximamente abrirán otro en Providencia.

Cuarto de kilo
D: Juárez 217 en Tlaquepaque, Jalisco.
H: L-J 11:30 a 23:00 hrs. V-S 11:30 a 24:00 hrs. D 11:30 a 22:00 hrs.
T: 38 38 44 85.
Página Web: www.cuartodekilo.com
Facebook: cuartodekilo
Twitter: @cuartodekilomx
Instagram: cuartodekilomx