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En el restaurante María Bonita del Hotel Camino Real, actualmente se efectúa un festival gastronómico que en esta ocasión tiene como estado invitado a Chiapas y el cual permanece hasta el 30 de junio

Restaurante

Muestra de cocina mexicana de Chiapas

En el marco de las "Muestras de cocina mexicana" que se realizan en el restaurante María Bonita del Hotel Camino Real, actualmente se efectúa un festival gastronómico que en esta ocasión tiene como estado invitado a Chiapas y que permanece hasta el 30 de junio.
Para ofrecer a los comensales el auténtico sabor de Chiapas se cuenta con la participación del restaurante Las Pichanchas de Tuxtla Gutiérrez, el cual trae su exclusiva bebida Pumpo para acompañar la comida, tiene jugo de piña, de limón, agua mineral y vodka.
La carta cuenta con alrededor de 40 platillos y seis bebidas, entre los que se recomiendan para una comida completa el pescado chumul –filete tilapia marinado con ajo y pimienta, lleva epazote, papa y jitomate envuelto en hoja de plátano cocinado al vapor y a la plancha- acompañado con arroz. La sopa de pan, frijoles negros con queso de sal y chile simojovel, puré de papa con chipilín y rellenitos de plátano –torta de plátano macho rellena de frijol, con queso de corazón de mantequilla bañado con crema chiapaneca y canela.
Sin dejar de lado las tostadas tuxtlecas, salpicón tuxtleco, sopa de fideos de fiesta, sopa de chipilín, pechuga de pollo juacané, pollo de pollera, filete simojovel, cochito chiapaneco, tamales de chipilín, bola, jacuane y chiapanecos, los postres nanchis curtidos, chimbos, suspiros, dulce de garbanzo así como las bebidas tradicionales tascalate, pozol, el chocolate y café chiapanecos.
Cabe resaltar que todos los platos son preparados con ingredientes originarios de Chiapas, los precios oscilan de los $35 a los $230 por platillo. Los comensales son recibidos con una margarita de sabor de cortesía y una pequeña entrada de sopa chipilín, sopa de pan, sopa de fideos de fiesta o caldillo. Las reservaciones directas son al teléfono 31 34 24 67.

Muestra de cocina mexicana de Chiapas
D:
María Bonita del Hotel Camino Real en Av. Vallarta 5005 esq. con Av. Niño Obrero.
H: L-S 13:00 a 24:30 hrs. D 13:00 a 20:00 hrs.
T: 31 34 24 67.


Bar

Villa Ganz Boutique Hotel

Todo se conjuga para tomar un copa en un lugar íntimo, acogedor y elegante a la luz de las velas; una antigua casona convertida en un hotel boutique de lujo con un servicio de primera, en una de las zonas más bonitas de Guadalajara.
Gran parte de la belleza de Villa Ganz estriba en ese ambiente íntimo y sin bullicio que propicia al romance. Se puede escoger el lugar que se prefiera, ya sea la terraza, el jardín o la sala.
La idea de la precopa en Villa Ganz surgió del gusto de uno de los propietarios por tomar la copa antes de salir a cenar con sus amigos. Es así como se decidió hacer una precopa ya establecida, no sólo para huéspedes, sino también para visitantes. El menú para dos personas consiste en un platón de quesos y carnes frías, acompañado de una botella de vino blanco, tinto o espumoso, por un precio de $800 más IVA. También está la opción de cocteles margarita con fruta de la estación. No es un lugar de fiesta, pero es ideal para parejas que quieren tomarse una copa o platicar en un ambiente tranquilo.
Se requiere hacer reservación. Se aceptan todas las tarjetas de crédito.

Villa Ganz Boutique Hotel
D:
López Cotilla 1739, Col. Lafayette.
H: L-D 18:00 a 24:00 hrs.
T: 31 20 14 16.
Pagina Web: www.villaganz.com

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