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RUTA VIP: SEGUNDA PARADA, TERCERA PARADA Y SOBREMESA
Mr. Pampas es un restaurante de cocina brasileña que se distingue por su amplia barra de ensaladas y sus 27 cortes...
SEGUNDA PARADA
MR. PAMPAS
Es un restaurante de cocina brasileña que se distingue por su amplia barra de ensaladas, la cual contiene cremas, pastas, sopa del día, empanadas, ensaladas frías, dulces y sushi, además de una diversidad de salsas y aderezos. También incluye los postres como gelatina, plátano macho empanizado, fruta del día, yogurth, cajeta, leche condensada, entre otros.
Sin duda, sus especialidades son los 27 cortes de espadas al carbón que pasan rotativamente a la mesa de los comensales, para que decidan que corte prefieren comer, desde res, cerdo, pollo, pavo, cordero, camarones hasta piña a las brasas con canela, aunque la especialidad de la casa es la picanha. Al estar cocinadas al carbón, el corte no pierde su sabor original. Y para acompañar los alimentos, hay limonadas, licores, tintos, refrescos, aguas frescas y cafés. Si se prefiere un postre diferente a lo que hay en la barra, un carrito de pasteles y flanes es otra de las opciones.
Mr. Pampas ofrece un excelente servicio, por lo que busca la mejora todos los días, calidad en los alimentos, ya que todo se prepara en el restaurante, tiene un salón que es el área general, un salón privado para 50 personas, pantallas para eventos deportivos, área infantil con niñera, terraza que es el área de fumar con calefacción y calentadores especiales, estacionamiento, valet parking sin costo (cooperación voluntaria), camioneta para servicio de hoteles que llevan y traen al huésped al restaurante sin costo.
El cupo de Mr. Pampas es aproximadamente de 280 personas. Los costos de la barra de ensaladas y las 27 espadas es de $235 para hombres, $225 para mujeres, $130 para niños de cinco a 11 años, niños de 0 a cinco años no pagan. El costo de la bebida es extra. Acepta todas las tarjetas de crédito y debito.
Entre las promociones que tienen, está una rebanada de pastel y un shot de cortesía para los cumpleañeros así como paquetes especiales para posadas, eventos de fin de año y otros por de temporada navideña. Se sugieren reservaciones para los fines de semana, de lunes a sábado la cocina se cierra a las 24 horas y de jueves a domingo hay dueto musical a las 14:30 horas.
Mr. Pampas
D: Av. Mariano Otero 1985, Col. Residencial Victoria.
H: L-S 13:00 a 02:00 hrs. D 13:00 a 23:00 hrs.
T: 31 21 61 90 y 82.
Página Web: www.mrpampas.com.mx
E-mail: pampasguadalajara@hotmail.com
Facebook: Pampas Guadalajara
Twitter: @MrPampasGDL
TERCERA PARADA
CERVECERÍA UNIÓN
Con un concepto totalmente mexicano, Cervecería Unión presume una decoración que está compuesta por los clásicos equipales, piso de mosaico y una barra muy original, semejante a la de una cantina antigua, forrada con más de 30 mil corcholatas aplastadas de diferentes marcas de cerveza.
Con una vuelta a la gastronomía tradicional, simple y sencilla, en Cervecería Unión hay todos esos sabores de la comida que tan comúnmente vemos en la calle, tales como tacos, tortas, ceviche o guisados. Como su nombre lo indica, también tienen casi en su totalidad todas las cervezas nacionales, incluyendo las artesanales así como una gran variedad de mezcales y de tequilas.
Aunque preparan micheladas muy peculiares que entre sus ingredientes llevan carne seca o cacahuate, o como la Unión con pepino y chile verde picado, sin duda alguna la bebida más recomendada es un buen tequila acompañado con una cerveza helada.
Un lugar cómodo para pasar un rato muy agradable, con música variada con éxitos de los años 80’s, 90’s y actuales tanto en inglés como en español, mientras por las noches tienen un Dj.
Aunque no tienen promociones específicas, sus precios son accesibles. Una gran parte del lugar se compone de una terraza abierta, la preferida de los fumadores. Cuentan con valet parking y estacionamiento propio. Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
Cervecería Unión
D: Av. Américas 1491, esq. con Sao Paulo, Col. Providencia.
H: D-Mar. 13:30 a 02:00 hrs. Mie.-S 13:30 a 03:00 hrs.
T: 38 17 23 83.
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
LA PASTERIA
Ya no puedo dejar pasar más tiempo sin hablar del nuevo “chiquiado” de Providencia. Desde el día que abrió su cocina, las filas de gente son muy habituales en el lugar de moda para comer “a gusto” en Guadalajara.
La Pasteria si bien no es el lujar más lujoso de la ciudad, si es el más deseado por el momento. Italiano hasta los dientes, con una divertida y fresca decoración, recetas originales traídas desde Nápoles y por mucho, el postre más codiciado por la sociedad.
La energía de Terranova es única, ¿por qué todos quieren establecerse ahí?, no es que nos guste la monotonía, nos gusta la comodidad.
El menú es breve, pidan las flores de calabaza, no las voy a describir, sólo pídanlas. El carpaccio de pulpo es muy recomendable, sobre todo para los amantes del ajo y de platillos frescos. Acompañen con una sangría casera. No encontrarán licores, sólo cerveza y vino de mesa.
Para el plato fuerte les sugiero el fusilli arrabiata. Pasta acompañada con una salsa a base de jitomate, chile de árbol y tocino, de lo más solicitado por los comensales. La parmigiana de res me gustó mucho, el empanizado es perfecto y la porción es la ideal.
Están obligados a dejar espacio para el postre, y aunque no lo hayan hecho, tienen que probarlo. El pastel frío de avellana es algo fuera de serie, simbólico. No les voy a dar detalles, ustedes júzguenlo.
Bien por Grupo Pasta por esta nueva propuesta y felicidades por colocarse tan rápido como uno de los lugares preferidos de los tapatíos.
¡Salud y buen provecho!
Notable: Cocina • Ubicación • Tiempos en cocina • Servicio
Sugerencias: AMEX • Cocteles con vino
LA PASTERIA • Av. Terranova 1171, Col. Providencia • 36 42 67 97.
MR. PAMPAS
Es un restaurante de cocina brasileña que se distingue por su amplia barra de ensaladas, la cual contiene cremas, pastas, sopa del día, empanadas, ensaladas frías, dulces y sushi, además de una diversidad de salsas y aderezos. También incluye los postres como gelatina, plátano macho empanizado, fruta del día, yogurth, cajeta, leche condensada, entre otros.
Sin duda, sus especialidades son los 27 cortes de espadas al carbón que pasan rotativamente a la mesa de los comensales, para que decidan que corte prefieren comer, desde res, cerdo, pollo, pavo, cordero, camarones hasta piña a las brasas con canela, aunque la especialidad de la casa es la picanha. Al estar cocinadas al carbón, el corte no pierde su sabor original. Y para acompañar los alimentos, hay limonadas, licores, tintos, refrescos, aguas frescas y cafés. Si se prefiere un postre diferente a lo que hay en la barra, un carrito de pasteles y flanes es otra de las opciones.
Mr. Pampas ofrece un excelente servicio, por lo que busca la mejora todos los días, calidad en los alimentos, ya que todo se prepara en el restaurante, tiene un salón que es el área general, un salón privado para 50 personas, pantallas para eventos deportivos, área infantil con niñera, terraza que es el área de fumar con calefacción y calentadores especiales, estacionamiento, valet parking sin costo (cooperación voluntaria), camioneta para servicio de hoteles que llevan y traen al huésped al restaurante sin costo.
El cupo de Mr. Pampas es aproximadamente de 280 personas. Los costos de la barra de ensaladas y las 27 espadas es de $235 para hombres, $225 para mujeres, $130 para niños de cinco a 11 años, niños de 0 a cinco años no pagan. El costo de la bebida es extra. Acepta todas las tarjetas de crédito y debito.
Entre las promociones que tienen, está una rebanada de pastel y un shot de cortesía para los cumpleañeros así como paquetes especiales para posadas, eventos de fin de año y otros por de temporada navideña. Se sugieren reservaciones para los fines de semana, de lunes a sábado la cocina se cierra a las 24 horas y de jueves a domingo hay dueto musical a las 14:30 horas.
Mr. Pampas
D: Av. Mariano Otero 1985, Col. Residencial Victoria.
H: L-S 13:00 a 02:00 hrs. D 13:00 a 23:00 hrs.
T: 31 21 61 90 y 82.
Página Web: www.mrpampas.com.mx
E-mail: pampasguadalajara@hotmail.com
Facebook: Pampas Guadalajara
Twitter: @MrPampasGDL
TERCERA PARADA
CERVECERÍA UNIÓN
Con un concepto totalmente mexicano, Cervecería Unión presume una decoración que está compuesta por los clásicos equipales, piso de mosaico y una barra muy original, semejante a la de una cantina antigua, forrada con más de 30 mil corcholatas aplastadas de diferentes marcas de cerveza.
Con una vuelta a la gastronomía tradicional, simple y sencilla, en Cervecería Unión hay todos esos sabores de la comida que tan comúnmente vemos en la calle, tales como tacos, tortas, ceviche o guisados. Como su nombre lo indica, también tienen casi en su totalidad todas las cervezas nacionales, incluyendo las artesanales así como una gran variedad de mezcales y de tequilas.
Aunque preparan micheladas muy peculiares que entre sus ingredientes llevan carne seca o cacahuate, o como la Unión con pepino y chile verde picado, sin duda alguna la bebida más recomendada es un buen tequila acompañado con una cerveza helada.
Un lugar cómodo para pasar un rato muy agradable, con música variada con éxitos de los años 80’s, 90’s y actuales tanto en inglés como en español, mientras por las noches tienen un Dj.
Aunque no tienen promociones específicas, sus precios son accesibles. Una gran parte del lugar se compone de una terraza abierta, la preferida de los fumadores. Cuentan con valet parking y estacionamiento propio. Se aceptan todas las tarjetas de crédito.
Cervecería Unión
D: Av. Américas 1491, esq. con Sao Paulo, Col. Providencia.
H: D-Mar. 13:30 a 02:00 hrs. Mie.-S 13:30 a 03:00 hrs.
T: 38 17 23 83.
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
LA PASTERIA
Ya no puedo dejar pasar más tiempo sin hablar del nuevo “chiquiado” de Providencia. Desde el día que abrió su cocina, las filas de gente son muy habituales en el lugar de moda para comer “a gusto” en Guadalajara.
La Pasteria si bien no es el lujar más lujoso de la ciudad, si es el más deseado por el momento. Italiano hasta los dientes, con una divertida y fresca decoración, recetas originales traídas desde Nápoles y por mucho, el postre más codiciado por la sociedad.
La energía de Terranova es única, ¿por qué todos quieren establecerse ahí?, no es que nos guste la monotonía, nos gusta la comodidad.
El menú es breve, pidan las flores de calabaza, no las voy a describir, sólo pídanlas. El carpaccio de pulpo es muy recomendable, sobre todo para los amantes del ajo y de platillos frescos. Acompañen con una sangría casera. No encontrarán licores, sólo cerveza y vino de mesa.
Para el plato fuerte les sugiero el fusilli arrabiata. Pasta acompañada con una salsa a base de jitomate, chile de árbol y tocino, de lo más solicitado por los comensales. La parmigiana de res me gustó mucho, el empanizado es perfecto y la porción es la ideal.
Están obligados a dejar espacio para el postre, y aunque no lo hayan hecho, tienen que probarlo. El pastel frío de avellana es algo fuera de serie, simbólico. No les voy a dar detalles, ustedes júzguenlo.
Bien por Grupo Pasta por esta nueva propuesta y felicidades por colocarse tan rápido como uno de los lugares preferidos de los tapatíos.
¡Salud y buen provecho!
Notable: Cocina • Ubicación • Tiempos en cocina • Servicio
Sugerencias: AMEX • Cocteles con vino
LA PASTERIA • Av. Terranova 1171, Col. Providencia • 36 42 67 97.