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RUTA VIP: SEGUNDA PARADA, TERCERA PARADA Y SOBREMESA
Santos Diablitos es un restaurante-bar-cantina que propicia un ambiente relajado, su estilo mexicano evoca el folclore tradicional a través de su decoración.
SEGUNDA PARADA
SANTOS DIABLITOS
Es un restaurante-bar-cantina que propicia un ambiente relajado, su estilo mexicano evoca el folclore tradicional a través de equipales, lotería, sillas de madera con respaldo de máscaras de lucha libre así como pinturas de este deporte, un original candil con “pocillos”, entre otros elementos.
Santos Diablitos proporciona botanas y platillos de la cocina mexicana en la compra de cualquier bebida, conforme vas consumiendo bebidas la comida es más abundante y todos los días son platos diferentes como albóndigas al chipotle, tacos de pollo Acapulco, tortitas estilo Santuario y los permanentes son los viernes de chamorro y los sábados de mariscada.
Las botanas van desde frituras, cacahuates, salchichas, fruta picada, quesadillas hasta tortitas ahogadas en salsa verde, creación de la casa.
En cuanto a bebidas, maneja sin alcohol, coctelería, refrescos, cerveza de botella y de barril, además de promociones con marcas participantes. Todos los días de 21:00 a 24:00 horas es de botellas dúo por un precio especial, los jueves se regalan mojitos a los visitantes, los viernes con credencial de estudiante por mesa la cubeta cuesta $100 con siete cervezas y a los cumpleañeros se les regala una botella.
El lugar cuenta con un cupo de hasta 400 personas, dos terrazas (áreas para fumar), área interior de no fumar, 12 pantallas con proyección de futbol y videos musicales, hay música ambiental de todos los géneros, además de grupos y Dj en vivo, los lunes son de electrónica, los martes de rock, jueves de salsa (con grupo cubano y clases) y viernes de mariachi. Además de valet parking, estacionamiento, seguridad, aceptan tarjetas de crédito y debito excepto American Express. Sin duda, un lugar que lo tiene todo.
SANTOS DIABLITOS
Restaurante-bar-cantina
D: Av. Manuel J. Clouthier 1644, Col. Jardines de Guadalupe.
H: L-S 13:00 a 03:00 hrs.
T: 36 28 35 22.
Web: www.santosdiablitos.com
TERCERA PARADA
LA CLÁSICA POP
La Clásica se reinventa y ahora es La Clásica POP. Misma ubicación, espíritu renovado. El local mantiene la misma atmósfera visual, reforzada por un nuevo perfil musical que se desenvuelve bajo una batuta menos indie y más rock/pop (aunque sin dejar de lado los himnos alternativos). Con una banda en directo interpretando covers los viernes y sábados, así como nueva coctelería —se agregan Mojitos ($45) y Martinis ($50)—, La Clásica POP afianza su evolución y continúa ofreciéndose como una de las opciones más divertidas en la Zona Chapultepec.
Además, vale la pena mencionar que actualmente gozan de varias promociones vigentes como jueves de Mojitos al 3x1 para mujeres de 21:00 a 23:00 horas y los viernes de cumpleañeros con botellas de cortesía para quienes cumplan años en el mes en curso, mientras que los sábados son ideales para botellas con servicio incluido como Bacardi ($400), Absolut ($500), Cutty Sark ($450) o Etiqueta Roja ($600), sólo por mencionar algunos.
La Clásica POP
Bar
D: Av. Vallarta 1443.
H: Mie.-S 21:00 a 03:00 hrs.
T: 38 27 31 44.
Facebook: La Clásica POP
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
TORTAS AHOGADAS
Nuevamente les hablaré de la torta ahogada, la cual es parte de Guadalajara. Un platillo original, sencillo y tradicional. Solo nuestro, únicamente en Guadalajara te puedes enchilar con una buena ahogada.
Más de 250 puestos y restaurantes de tortas ahogadas a lo largo y ancho del Estado, abastecen los diversos paladares de los aficionados a este tradicional platillo.
Yo les recomiendo tres lugares, que para mi gusto y afición a la torta, son mis favoritos en la ciudad.
Como número uno, sigue siendo para mí, las tortas ahogadas “Dany”, ubicadas en Justo Sierra, esquina con Alfredo R. Plasencia. Este lugar es el típico puesto de tortas ahogadas. El birote que ofrece “Dany” es único, pues no he encontrado torta ahogada con un birote similar, crujiente, fresco y con sabor. Un lugar limpio y concurrido, es para madrugadores, pues si llegan después de las 11 horas, lo más probable es que sólo encuentren refrescos y unas cuantas puntas de bolillo. No dejen de probar los tacos dorados de frijol y la exquisita salsa picante con cebolla y cilantro.
Otra opción algo diferente son las ahogadas “Pingüino”, sobre la calle 12 de Diciembre a espaldas de Plaza del Ángel, en Chapalita. El detalle está en que te las sirven en una canasta honda y con aguacate, la idea es comerla toda con cuchara, pues la salsa esta tan caliente que ablanda el pan de forma inmediata. La carne es de cerdo y es asada, a diferencia de la mayoría que es de cazo. Son diferentes y se las recomiendo, con toda seguridad van a regresar.
Para los que prefieren de variedad en carnitas como chicharrón, pancita, buche o lengua, vayan a las Tortas Enrique, sobre la Calle Camarena casi esquina con Av. Vallarta, a un costado del edificio de la UdeG, van a encontrar otro estilo de ahogadas. Les sugiero la de chicharrón. Los tacos dorados con pancita es obligación de ese lugar.
Existe una gran variedad de lugares que ofrecen este delicioso y emblemático platillo en diferentes modalidades. Cualquier lugar es una excelente elección, cualquier torta ahogada representa tradición y patrimonio culinario.
¡Salud y buen provecho!
TORTAS AHOGADAS • TORTAS DANY • 044 33 10 72 20 48.
SANTOS DIABLITOS
Es un restaurante-bar-cantina que propicia un ambiente relajado, su estilo mexicano evoca el folclore tradicional a través de equipales, lotería, sillas de madera con respaldo de máscaras de lucha libre así como pinturas de este deporte, un original candil con “pocillos”, entre otros elementos.
Santos Diablitos proporciona botanas y platillos de la cocina mexicana en la compra de cualquier bebida, conforme vas consumiendo bebidas la comida es más abundante y todos los días son platos diferentes como albóndigas al chipotle, tacos de pollo Acapulco, tortitas estilo Santuario y los permanentes son los viernes de chamorro y los sábados de mariscada.
Las botanas van desde frituras, cacahuates, salchichas, fruta picada, quesadillas hasta tortitas ahogadas en salsa verde, creación de la casa.
En cuanto a bebidas, maneja sin alcohol, coctelería, refrescos, cerveza de botella y de barril, además de promociones con marcas participantes. Todos los días de 21:00 a 24:00 horas es de botellas dúo por un precio especial, los jueves se regalan mojitos a los visitantes, los viernes con credencial de estudiante por mesa la cubeta cuesta $100 con siete cervezas y a los cumpleañeros se les regala una botella.
El lugar cuenta con un cupo de hasta 400 personas, dos terrazas (áreas para fumar), área interior de no fumar, 12 pantallas con proyección de futbol y videos musicales, hay música ambiental de todos los géneros, además de grupos y Dj en vivo, los lunes son de electrónica, los martes de rock, jueves de salsa (con grupo cubano y clases) y viernes de mariachi. Además de valet parking, estacionamiento, seguridad, aceptan tarjetas de crédito y debito excepto American Express. Sin duda, un lugar que lo tiene todo.
SANTOS DIABLITOS
Restaurante-bar-cantina
D: Av. Manuel J. Clouthier 1644, Col. Jardines de Guadalupe.
H: L-S 13:00 a 03:00 hrs.
T: 36 28 35 22.
Web: www.santosdiablitos.com
TERCERA PARADA
LA CLÁSICA POP
La Clásica se reinventa y ahora es La Clásica POP. Misma ubicación, espíritu renovado. El local mantiene la misma atmósfera visual, reforzada por un nuevo perfil musical que se desenvuelve bajo una batuta menos indie y más rock/pop (aunque sin dejar de lado los himnos alternativos). Con una banda en directo interpretando covers los viernes y sábados, así como nueva coctelería —se agregan Mojitos ($45) y Martinis ($50)—, La Clásica POP afianza su evolución y continúa ofreciéndose como una de las opciones más divertidas en la Zona Chapultepec.
Además, vale la pena mencionar que actualmente gozan de varias promociones vigentes como jueves de Mojitos al 3x1 para mujeres de 21:00 a 23:00 horas y los viernes de cumpleañeros con botellas de cortesía para quienes cumplan años en el mes en curso, mientras que los sábados son ideales para botellas con servicio incluido como Bacardi ($400), Absolut ($500), Cutty Sark ($450) o Etiqueta Roja ($600), sólo por mencionar algunos.
La Clásica POP
Bar
D: Av. Vallarta 1443.
H: Mie.-S 21:00 a 03:00 hrs.
T: 38 27 31 44.
Facebook: La Clásica POP
SOBREMESA
Rafael Orendain
rafael@gentebien.com.mx
TORTAS AHOGADAS
Nuevamente les hablaré de la torta ahogada, la cual es parte de Guadalajara. Un platillo original, sencillo y tradicional. Solo nuestro, únicamente en Guadalajara te puedes enchilar con una buena ahogada.
Más de 250 puestos y restaurantes de tortas ahogadas a lo largo y ancho del Estado, abastecen los diversos paladares de los aficionados a este tradicional platillo.
Yo les recomiendo tres lugares, que para mi gusto y afición a la torta, son mis favoritos en la ciudad.
Como número uno, sigue siendo para mí, las tortas ahogadas “Dany”, ubicadas en Justo Sierra, esquina con Alfredo R. Plasencia. Este lugar es el típico puesto de tortas ahogadas. El birote que ofrece “Dany” es único, pues no he encontrado torta ahogada con un birote similar, crujiente, fresco y con sabor. Un lugar limpio y concurrido, es para madrugadores, pues si llegan después de las 11 horas, lo más probable es que sólo encuentren refrescos y unas cuantas puntas de bolillo. No dejen de probar los tacos dorados de frijol y la exquisita salsa picante con cebolla y cilantro.
Otra opción algo diferente son las ahogadas “Pingüino”, sobre la calle 12 de Diciembre a espaldas de Plaza del Ángel, en Chapalita. El detalle está en que te las sirven en una canasta honda y con aguacate, la idea es comerla toda con cuchara, pues la salsa esta tan caliente que ablanda el pan de forma inmediata. La carne es de cerdo y es asada, a diferencia de la mayoría que es de cazo. Son diferentes y se las recomiendo, con toda seguridad van a regresar.
Para los que prefieren de variedad en carnitas como chicharrón, pancita, buche o lengua, vayan a las Tortas Enrique, sobre la Calle Camarena casi esquina con Av. Vallarta, a un costado del edificio de la UdeG, van a encontrar otro estilo de ahogadas. Les sugiero la de chicharrón. Los tacos dorados con pancita es obligación de ese lugar.
Existe una gran variedad de lugares que ofrecen este delicioso y emblemático platillo en diferentes modalidades. Cualquier lugar es una excelente elección, cualquier torta ahogada representa tradición y patrimonio culinario.
¡Salud y buen provecho!
TORTAS AHOGADAS • TORTAS DANY • 044 33 10 72 20 48.