Suplementos
Antojos a la española
Se especializa en las tapas españolas, pequeñas piezas de pan complementadas con distintos preparados, como trozos de jamón, queso, mariscos, carnes y vegetales
GUADALAJARA, JALISCO (28/OCT/2011).- Guadalajara cuenta con un nuevo restaurante. Un espacio para aquellos que deseen saciar su antojo de sazón ibérica: La Tapa. Ubicado en la zona centro de la ciudad, este punto gourmet se especializa en las tapas españolas, pequeñas piezas de pan complementadas con distintos preparados, como trozos de jamón, queso, mariscos, carnes y vegetales.
La variedad es vasta, el cliente tiene opción de elegir entre 30 tipos de tapas, frías y/o calientes; además de un menú integrado por entradas donde predominan las carnes, quesos, croquetas de jamón serrano; así como especialidades como el pulpo a la gallega y los calamares fritos. Para aquellos comensales que están al pendiente de conservar una dieta balanceada, las ensaladas también entran con el peculiar sabor de la casa. En breve, los platillos fuertes se harán presentes con preparados exquisitos, como el pollo en salsa de hongos al vino tinto.
Pero si lo que buscas es un toque dulce, La Tapa también cuenta con una variedad exquisita de postres, donde el pay de higo, quesos y fresas; de cajeta con queso, el pastel de chocolate alemán y los helados finos, acaparan el paladar del comensal. Respecto a los vinos, la casa ofrece cerca de 25 etiquetas de tintos de México, España, Chile y Argentina; además de los clásicos cocteles y tragos de tequila, ron, whisky y vodka, entre otras bebidas.
Para charlar y cultivarse
El concepto de La Tapa se cobija bajo un ambiente bohemio, ideal para quienes disfrutan de la conversación durante horas y disfrutar el arte, pues además de su espectro culinario, este lugar da paso a la expresión artística al exponer obras de creativos locales y nacionales, la cual rotará mensualmente. Actualmente –y hasta el 21 de noviembre– se muestra una colección del pintor tapatío Víctor Hugo Pérez.
La Tapa alberga cerca de 20 mesas disponibles para los comensales, al igual que dos terrazas especiales para fumadores. Durante las tardes y parte del anochecer se pueden escuchar notas de jazz, música lounge, bossa nova y variados ritmos en inglés.
TOMA NOTA
¿Dónde?
La Tapa, Avenida Hidalgo 1380. Abre de martes a jueves, de 14:00 a 23:00 horas; viernes y sábados, de 14:00 a 24:00 horas; y domingos, de 13:30 a 18:00 horas. Teléfono: 3825-5176. Más informes: www.restaurantelatapa.com.mx
La variedad es vasta, el cliente tiene opción de elegir entre 30 tipos de tapas, frías y/o calientes; además de un menú integrado por entradas donde predominan las carnes, quesos, croquetas de jamón serrano; así como especialidades como el pulpo a la gallega y los calamares fritos. Para aquellos comensales que están al pendiente de conservar una dieta balanceada, las ensaladas también entran con el peculiar sabor de la casa. En breve, los platillos fuertes se harán presentes con preparados exquisitos, como el pollo en salsa de hongos al vino tinto.
Pero si lo que buscas es un toque dulce, La Tapa también cuenta con una variedad exquisita de postres, donde el pay de higo, quesos y fresas; de cajeta con queso, el pastel de chocolate alemán y los helados finos, acaparan el paladar del comensal. Respecto a los vinos, la casa ofrece cerca de 25 etiquetas de tintos de México, España, Chile y Argentina; además de los clásicos cocteles y tragos de tequila, ron, whisky y vodka, entre otras bebidas.
Para charlar y cultivarse
El concepto de La Tapa se cobija bajo un ambiente bohemio, ideal para quienes disfrutan de la conversación durante horas y disfrutar el arte, pues además de su espectro culinario, este lugar da paso a la expresión artística al exponer obras de creativos locales y nacionales, la cual rotará mensualmente. Actualmente –y hasta el 21 de noviembre– se muestra una colección del pintor tapatío Víctor Hugo Pérez.
La Tapa alberga cerca de 20 mesas disponibles para los comensales, al igual que dos terrazas especiales para fumadores. Durante las tardes y parte del anochecer se pueden escuchar notas de jazz, música lounge, bossa nova y variados ritmos en inglés.
TOMA NOTA
¿Dónde?
La Tapa, Avenida Hidalgo 1380. Abre de martes a jueves, de 14:00 a 23:00 horas; viernes y sábados, de 14:00 a 24:00 horas; y domingos, de 13:30 a 18:00 horas. Teléfono: 3825-5176. Más informes: www.restaurantelatapa.com.mx