Recetas de primavera: Refresca tu día con agua de sandía
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Tipo: otro
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Cocinar: otro
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Preparación: 30 minutos
Cocción: 0
Total: 30 Minutos
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Dificultad: Baja
Con este calor se antoja siempre algo fresco, y una de las frutas que sacia la sed y refresca del clima sofocante es la sandía. Además de que tiene muchas más cualidades como que es baja en calorías, tiene fibra, agua, antioxidantes, vitaminas y minerales.
Es un fruto grande de forma ovalada o esférica, con una corteza lisa y verde, la forma más común de consumirse es cruda como postre, ya que su pulpa es dulce, jugosa y refrescante de color rojizo con semillas negras.
Es fuente importante de potasio y vitamina A, tiene propiedades diuréticas, beneficia contra las insolaciones, la hipertensión o la faringitis y otras enfermedades. Mejora el sistema inmunológico, favorece la cicatrización de heridas, mejora la salud ósea, cardiovascular y de los ojos, ayuda a perder grasa corporal, entre otros beneficios.
Haz una jarra de agua de sandía, agrégale hojas hierbabuena y una cucharada de chía, sin duda quedará deliciosa y te refrescará.
Ingredientes (para 8 porciones)
- 1/20 unidades Sandía mediana, pelada, sin semillas y cortada en cubos. 1 taza de azúcar, Sandía mediana, pelada, sin semillas y cortada en cubos
- 1 taza de azúcar
- 8 gramos de agua
- 1 unidades limón
- Cantidad necesaria hielo
Preparación
Partir
Partir la sandía en cubos y quitar las semillas.
Vacíar
Vacíar en la licuadora agrega los cubos de la sandia, agregar el azúcar y tres tazas de agua
Licuar
Licuar hasta que la sandía se haya disuelto totalmente, debe quedar con una textura tersa.
Añadir
Añadir el resto del agua y el jugo de limón.
Mezclar
Mezclar muy bien y meter al refrigerador.
Servir
Al servir agrega hielos al vaso y se puede decorar con cubos de sandía.