Recetas de panqué: Prepara un panqué de naranja
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Tipo: Repostería
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Cocinar: otro
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Preparación: 45 minutos
Cocción: 45 minutos
Total: 90 Minutos
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Dificultad: Media
Esta semana es de repostería, por lo que en las recetas de panqué, hoy comienza con el panqué de naranja, un delicioso postre para acompañar con café, té, leche y cualquier otra bebida ad hoc, que te apetezca.
Ingredientes (para 8 porciones)
- 2 taza de harina cernida
- 2 taza de azúcar
- 2 unidades huevos
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 2 cucharita de polvo para hornear
- 1 Cantidad necesaria ralladura de naranja
Preparación
Precalentar
Precalentar el horno a 180°C.
Acremar
Acremar la mantequilla y el azúcar con batidora.
Añadir
Poco a poco añadir la harina, el polvo para hornear, la ralladura y el jugo de naranja.
Engrasar
Engrasar y enharinar un molde para horno.
Verter
Verter la mezcla y sacar el aire con golpecitos.
Hornear
Hornear por 45 minutos, meter un palillo y si sale limpio está listo, si no es así, dejar cinco minutos más o hasta que el palillo salga limpio.
Tip: Se puede decorar con azúcar glass espolvoreando la parte de arriba del panqué, con un glaseado o naranja deshidratada.
XM