Recetas de gelatina: Hoy prepara gelatina de mosaico
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Tipo: Repostería
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Cocinar: otro
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Preparación: 1 horas
Cocción: 4 horas
Total: 300 Minutos
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Dificultad: Baja
En las recetas de gelatina de hoy, una receta de una gelatina deliciosa, que a muchos les gusta, y pocos conocen su receta.
Se trata de la gelatina de mosaico, que es muy rica, a los niños les gusta por la variedad de sabor y color, la cual se puede servir de acompañamiento para el pastel de cumpleaños, como postre vespertino o como para saciar el antojo de algo dulce.
Es una receta fácil, pero lleva tiempo porque al constar de diferentes sabores de gelatina, se tiene que esperar a que cuajen para crear el mosaico.
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Ingredientes (para 8 porciones)
- 1 sobre de grenetina
- 1 sobre de gelatina de fresa
- 1 sobre de gelatina de piña
- 1 sobre de gelatina de limón
- 1 sobre de gelatina de naranja
- 750 mililitros de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de agua
Preparación
Disolver
Disolver cada sobre de gelatina en dos tazas de agua caliente.
Vacíar
Vacíar en un refractario cada gelatina y refrigerar tres horas.
Cortar
Ya que estén cuajadas, cortar en cubos.
Hidratar
Hidratar la grenetina en media taza de agua fría. Calentar 30 segundos en microondas e integrar con la leche y la leche condensada.
Colocar
Colocar los cubos de las gelatinas de colores en un molde y vacíar sobre ellos la gelatina de leche.
Cuajar
Dejar cuajar durante dos horas y desmoldar.
Servir
Servir.
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