Jalisco
Disminuye demanda en rastros municipales por la competencia defeña
Productores de la Región de Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco resienten la entrada de carne que viene de la capital del país
JALISCO (09/JUL/2010).- Ganaderos de la Región de Sierra de Amula y Costa Sur de Jalisco resienten la competencia de la entrada de carne que viene del Distrito Federal, lo que ha disminuido la demanda de los animales en los rastros municipales, según informa el productor del municipio de El Grullo, Juan Manuel Negrete Naranjo.
El productor dijo que urge terminar el Rastro de Acatlán de Juárez, dado que esta obra puede mejorar la venta de la carne de la res de Jalisco en varios segmentos del mercado.
El rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Acatlán de Juárez tendrá una capacidad de matanza de 80 reses por hora y 250 cerdos por turno, según la empresa promotora del proyecto, Frigorífico de Occidente- Sagarpa.
EL INFORMADOR / SALVADOR MALDONADO
El productor dijo que urge terminar el Rastro de Acatlán de Juárez, dado que esta obra puede mejorar la venta de la carne de la res de Jalisco en varios segmentos del mercado.
El rastro Tipo Inspección Federal (TIF) de Acatlán de Juárez tendrá una capacidad de matanza de 80 reses por hora y 250 cerdos por turno, según la empresa promotora del proyecto, Frigorífico de Occidente- Sagarpa.
EL INFORMADOR / SALVADOR MALDONADO