Jalisco
Alistan amparo contra el retiro de comida ''chatarra'' en escuelas
La Cámara Alimenticia critica que se pretenda eliminar la venta de productos lácteos y embutidos de pavo en planteles
GUADALAJARA, JALISCO (19/AGO/2010).- Si las autoridades escolares resuelven retirar de las escuelas la comida conocida como chatarra, industriales del sector alimenticio recurrirán al amparo para impedir esa acción, pues no han recibido información oficial sobre esta regulación.
El presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia en Jalisco, Eliseo Zuno, explica que han presentado varias opciones del menú de productos a la Secretaría de Educación, pero todavía no tienen una respuesta.
“Les propusimos la ‘lonchera infantil’, que pretende una alimentación balanceada, y estamos esperando a que se animen para tenerla en las escuelas y pueda ser una solución completa”.
Enfatiza que el objetivo del retiro de alimentos “poco o nada nutritivos” es reducir los niveles de obesidad en la población infantil. Por ello, el sector ofrece opciones como alimentos bajos en grasa, sales y azúcar. “Algunas empresas se prepararon para este cambio en los hábitos del consumo al ampliar su gama de productos, pues ahora elaboran jugos naturales y agua embotellada”.
Ante la falta de comunicación de la Secretaría de Educación, el sector mantiene reuniones con las grandes empresas. “Esperamos que todo esto se regularice y que no impongan medidas unilaterales”.
También critica que una de las propuestas de menú para las escuelas, en estudio por la secretaría federal, no considera lácteos ni embutidos de pavo. “Esa lista no sabemos quién la hizo, fue una medida unilateral. Estamos dispuestos a recurrir a un amparo porque nuestras industrias generan 112 mil empleos en el Estado. Vamos a defender al consumidor porque hay productos que son totalmente sanos”.
Mientras no exista una comunicación oficial de cómo se procederá, añade, los productores surtirán a las cooperativas en el próximo ciclo escolar (comienza el próximo lunes).
Por otra parte, el Congreso de la Unión perfila un llamado directo al Presidente Felipe Calderón para que derogue el “Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad”, con el propósito de que apruebe uno nuevo y se prohíba la venta de comida chatarra en escuelas.
Un punto de acuerdo impulsado por los diputados priistas Jorge Carlos Ramírez Marín y David Hernández Pérez, exige al Ejecutivo prohibir de manera explícita y literal la venta de alimentos y bebidas con bajo contenido nutritivo. También se solicita que, en el nuevo decreto, el Ejecutivo ordene que se expendan alimentos y actividades que ha recomendado “en múltiples ocasiones” la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Los priistas demandaron que en la construcción del nuevo acuerdo se incluya la participación del Poder Legislativo en la definición de su contenido, supervisión y definición, emitiendo un informe trimestral sobre sus avances.
Piden frenar bombardeo publicitario
“A medias”, postura federal contra obesidad infantil
La Secretaría de Salud Federal debe regular el bombardeo publicitario de productos de bajo nivel nutricional, mejor conocidos como chatarra, y tener una postura firme en el acuerdo contra la obesidad infantil que firmó con la Secretaría de Educación Pública ( SEP), solicitó el director general del Hospital Civil de Guadalajara, Jaime Agustín González Álvarez.
“El problema es que hay influencia económica en este tipo de decisiones, dándole promoción a dulces que no les puedo llamar comida sino chatarra. Aquí se transgreden (con el acuerdo) algunas economías, por lo que luego se les da permiso de que puedan llevar sus ‘venenos’ a las escuelas”.
González Álvarez hizo un llamado a las dos dependencias federales para no tener una postura “a medias” en el acuerdo nacional. Apunta que la obesidad infantil debe verse desde un punto de vista multifactorial, en el que se tome en cuenta la falta de ejercicio, conductas sociales y hábitos familiares.
El presidente de la Cámara de la Industria Alimenticia en Jalisco, Eliseo Zuno, explica que han presentado varias opciones del menú de productos a la Secretaría de Educación, pero todavía no tienen una respuesta.
“Les propusimos la ‘lonchera infantil’, que pretende una alimentación balanceada, y estamos esperando a que se animen para tenerla en las escuelas y pueda ser una solución completa”.
Enfatiza que el objetivo del retiro de alimentos “poco o nada nutritivos” es reducir los niveles de obesidad en la población infantil. Por ello, el sector ofrece opciones como alimentos bajos en grasa, sales y azúcar. “Algunas empresas se prepararon para este cambio en los hábitos del consumo al ampliar su gama de productos, pues ahora elaboran jugos naturales y agua embotellada”.
Ante la falta de comunicación de la Secretaría de Educación, el sector mantiene reuniones con las grandes empresas. “Esperamos que todo esto se regularice y que no impongan medidas unilaterales”.
También critica que una de las propuestas de menú para las escuelas, en estudio por la secretaría federal, no considera lácteos ni embutidos de pavo. “Esa lista no sabemos quién la hizo, fue una medida unilateral. Estamos dispuestos a recurrir a un amparo porque nuestras industrias generan 112 mil empleos en el Estado. Vamos a defender al consumidor porque hay productos que son totalmente sanos”.
Mientras no exista una comunicación oficial de cómo se procederá, añade, los productores surtirán a las cooperativas en el próximo ciclo escolar (comienza el próximo lunes).
Por otra parte, el Congreso de la Unión perfila un llamado directo al Presidente Felipe Calderón para que derogue el “Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, Estrategia contra el Sobrepeso y la Obesidad”, con el propósito de que apruebe uno nuevo y se prohíba la venta de comida chatarra en escuelas.
Un punto de acuerdo impulsado por los diputados priistas Jorge Carlos Ramírez Marín y David Hernández Pérez, exige al Ejecutivo prohibir de manera explícita y literal la venta de alimentos y bebidas con bajo contenido nutritivo. También se solicita que, en el nuevo decreto, el Ejecutivo ordene que se expendan alimentos y actividades que ha recomendado “en múltiples ocasiones” la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
Los priistas demandaron que en la construcción del nuevo acuerdo se incluya la participación del Poder Legislativo en la definición de su contenido, supervisión y definición, emitiendo un informe trimestral sobre sus avances.
Piden frenar bombardeo publicitario
“A medias”, postura federal contra obesidad infantil
La Secretaría de Salud Federal debe regular el bombardeo publicitario de productos de bajo nivel nutricional, mejor conocidos como chatarra, y tener una postura firme en el acuerdo contra la obesidad infantil que firmó con la Secretaría de Educación Pública ( SEP), solicitó el director general del Hospital Civil de Guadalajara, Jaime Agustín González Álvarez.
“El problema es que hay influencia económica en este tipo de decisiones, dándole promoción a dulces que no les puedo llamar comida sino chatarra. Aquí se transgreden (con el acuerdo) algunas economías, por lo que luego se les da permiso de que puedan llevar sus ‘venenos’ a las escuelas”.
González Álvarez hizo un llamado a las dos dependencias federales para no tener una postura “a medias” en el acuerdo nacional. Apunta que la obesidad infantil debe verse desde un punto de vista multifactorial, en el que se tome en cuenta la falta de ejercicio, conductas sociales y hábitos familiares.