Jalisco
Agricultores piden mejor precio para el agave tequilero
El Consejo Regulador debe redoblar su papel para sancionar a destilerías y agaveros que incurran en el comercio de agave fuera de la denominación
GUADALAJARA, JALISCO (03/MAY/2012).- Los agricultores del agave reclaman un mejor precio para su producto; y mayores acciones de vigilancia para que no se introduzcan mezcales ajenos a la geografía de la denominación de origen del tequila.
Al respecto, el presidente de Consejo de Agricultores de Agave, Eduardo Murillo, comunicó que actualmente el kilogramo de agave "se paga entre 1.70 y 2.20 pesos, cuando debería estar a 3.50 para que se tuviera una utilidad razonable sobre el precio de producción de tres pesos".
Para que el precio repunte, expresó que se requiere de más vigilancia del Gobierno Federal ante la materia prima que entra de regiones del país que está fuera del territorio protegido del decreto de la denominación de origen.
También demandó que el Consejo Regulador redoble su papel para sancionar a destilerías y agaveros que incurran en el comercio de agave de fuera de la denominación. Detalló que deben inmovilizarse las existencias de las empresas infractoras y cancelar los registros de los agricultores que se presten en las irregularidades.
Para darle seguimiento a sus reclamos, anticipó que el próximo 14 de mayo habrá una manifestación masiva ante las oficinas de la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería , Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Insistió en que la carencia de un precio justo para el agave ha traído consigo que varios miles de agaveros dejen de cultivar este producto para buscar otras alternativas, lo que es negativo para la cadena agroindustrial y ha propiciado que el tequila se quede en pocas manos.
EL INFORMADOR/ SALVADOR Y MALDONADO
Al respecto, el presidente de Consejo de Agricultores de Agave, Eduardo Murillo, comunicó que actualmente el kilogramo de agave "se paga entre 1.70 y 2.20 pesos, cuando debería estar a 3.50 para que se tuviera una utilidad razonable sobre el precio de producción de tres pesos".
Para que el precio repunte, expresó que se requiere de más vigilancia del Gobierno Federal ante la materia prima que entra de regiones del país que está fuera del territorio protegido del decreto de la denominación de origen.
También demandó que el Consejo Regulador redoble su papel para sancionar a destilerías y agaveros que incurran en el comercio de agave de fuera de la denominación. Detalló que deben inmovilizarse las existencias de las empresas infractoras y cancelar los registros de los agricultores que se presten en las irregularidades.
Para darle seguimiento a sus reclamos, anticipó que el próximo 14 de mayo habrá una manifestación masiva ante las oficinas de la delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería , Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Insistió en que la carencia de un precio justo para el agave ha traído consigo que varios miles de agaveros dejen de cultivar este producto para buscar otras alternativas, lo que es negativo para la cadena agroindustrial y ha propiciado que el tequila se quede en pocas manos.
EL INFORMADOR/ SALVADOR Y MALDONADO