Economía

Crece producción de frijol en Chiapas

Al finalizar el ciclo agrícola en 2009, se obtuvo un volumen de 70 mil toneladas

TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.- El gobierno del estado dispuso atención especial de 11 mil productores de frijol mediante diversos programas, al representar éste un alimento básico que se consolidó como tal en 2009.  

En entrevista, el secretario estatal del Campo, José Angel del Valle Molina, refirió que al finalizar el ciclo agrícola en 2009, se obtuvo un volumen de 70 mil toneladas, un 10 por ciento más en relación con el año anterior.  

El funcionario estatal expuso que en el marco del Programa Nacional de Maíz y Fríjol 2009 (Promaf) se logró una inversión histórica, con el objetivo incrementar la producción y productividad tanto de maíz como de frijol.  

Ambos productos, destacó, son estratégicos para los chiapanecos y, en ese sentido, se determinó fortalecer la cadena productiva, garantizar el abasto y fundamentalmente mejorar el ingreso de los productores.  

Precisó que la superficie que se siembra con fríjol a nivel estatal cada vez es más extensa, cercana a las 180 mil hectáreas, y aporta un gran valor a la economía del sector agropecuario, y por supuesto, al Producto Interno Bruto ( PIB) estatal.  

Del Valle Molina reiteró que el cultivo de fríjol es realizado por más de 11 mil productores, cuya actividad genera aproximadamente 110 mil jornales al año; "Chiapas afortunadamente es autosuficiente en la producción", resaltó.  

Sin embargo, apuntó, los requerimientos del sector y de la industria hacen necesarias nuevas estrategias para mejorar los sistemas de producción, volumen, comercialización y valor de la cosecha, por lo que este año se espera mejorar la producción de fríjol.  

El reto que se han impuesto los productores, junto con las autoridades, es alcanzar una producción mayor de maíz y frijol cada ciclo agrícola, y la prioridad es incorporar a nuevos productores como beneficiarios del Promaf, expuso. 

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