Economía
Arranca fiesta culinaria ''Guanajuato Sí sabe''
La semana culinaria oferta un programa con 30 chefs, 9 cocineros de distinción, 45 cocineras tradicionales, entre otros
SAN MIGUEL DE ALLENDE, GUANAJUATO (01/JUN/2013).- Guanajuato inició el mes de junio con un sazón especial, así lo expresó su secretario estatal de turismo, Fernando Olivera Rocha, la tarde de este sábado tras inaugurar la primera edición de la Semana Internacional de la Gastronomía "Guanajuato Sí Sabe" en el municipio de San Miguel de Allende.
El titular turístico destacó que Guanajuato Sí Sabe tiene la misión de convertirse en un festival representativo no solo de la región, sino a nivel nacional e internacional, pues para esta primera entrega la semana culinaria oferta una programa con 30 chefs (locales y extranjeros), 9 cocineros de distinción Michelín, 45 cocineras tradicionales, 58 talleres y conferencias, así como 17 eventos culturales y 21 ponentes que desarrollarán conferencias y prácticas especiales para aquellos amantes de la cocina.
Olivera Rocha señaló que actualmente Guanajuato busca despuntar por su variedad gastronómica que, sumada a la faceta cultural, se transforma en un punto de atracción turística a nivel nacional.
"La gastronomía necesitaba ese espacio para poderse comunicar con los visitantes y con los mismos guanajuatenses, en un evento que fuera único, histórico y que fuera del tamaño de su patrimonio, grande, del tamaño de un Guanajuato que no solamente en el turismo es hoy muy importante, sino también en el ámbito de la economía del Producto Interno Bruto (PIB) del país, así es como nace Guanajuato Sí Sabe"
Se estima que Guanajuato Sí Sabe -que permanecerá hasta el 9 de junio- el estado reciba una derrama económica por encima de los 20 millones de pesos, luego de que 20 mil visitantes asistan (que se esperan) a las diversas sedes y puntos de actividades que se ofertarán en ciudades como León, Guanajuato capital, Celaya, San Miguel de Allende y Silao.
El secretario de turismo comentó que el festival culinario -al cual se estima una inversión total de seis millones de pesos por parte del Gobierno- recibirá visitantes de todo el país, siendo la Ciudad de México, Querétaro, San Luis Potosí, Michoacán, Jalisco y Zacatecas, así como del Sur de Estados Unidos, Texas, quienes tengan mayor presencia en el estado.
El secretario estatal destacó que actualmente Guanajuato es la octava entidad más visitada del país, luego de que en 2012 logró tener 3.3 millones de turistas durmiendo en el Estado.
EL INFORMADOR / NORMA GUTIÉRREZ
El titular turístico destacó que Guanajuato Sí Sabe tiene la misión de convertirse en un festival representativo no solo de la región, sino a nivel nacional e internacional, pues para esta primera entrega la semana culinaria oferta una programa con 30 chefs (locales y extranjeros), 9 cocineros de distinción Michelín, 45 cocineras tradicionales, 58 talleres y conferencias, así como 17 eventos culturales y 21 ponentes que desarrollarán conferencias y prácticas especiales para aquellos amantes de la cocina.
Olivera Rocha señaló que actualmente Guanajuato busca despuntar por su variedad gastronómica que, sumada a la faceta cultural, se transforma en un punto de atracción turística a nivel nacional.
"La gastronomía necesitaba ese espacio para poderse comunicar con los visitantes y con los mismos guanajuatenses, en un evento que fuera único, histórico y que fuera del tamaño de su patrimonio, grande, del tamaño de un Guanajuato que no solamente en el turismo es hoy muy importante, sino también en el ámbito de la economía del Producto Interno Bruto (PIB) del país, así es como nace Guanajuato Sí Sabe"
Se estima que Guanajuato Sí Sabe -que permanecerá hasta el 9 de junio- el estado reciba una derrama económica por encima de los 20 millones de pesos, luego de que 20 mil visitantes asistan (que se esperan) a las diversas sedes y puntos de actividades que se ofertarán en ciudades como León, Guanajuato capital, Celaya, San Miguel de Allende y Silao.
El secretario de turismo comentó que el festival culinario -al cual se estima una inversión total de seis millones de pesos por parte del Gobierno- recibirá visitantes de todo el país, siendo la Ciudad de México, Querétaro, San Luis Potosí, Michoacán, Jalisco y Zacatecas, así como del Sur de Estados Unidos, Texas, quienes tengan mayor presencia en el estado.
El secretario estatal destacó que actualmente Guanajuato es la octava entidad más visitada del país, luego de que en 2012 logró tener 3.3 millones de turistas durmiendo en el Estado.
EL INFORMADOR / NORMA GUTIÉRREZ